תחתית לקיש

רכיבים:
¼ 1 כוסות קמח
½ כפית מלח
100 גרם מרגרינה
¼ כוס מים קרים

אופן ההכנה:
1. מפוררים את הקמח המלח והמרגרינה ביחד ואז מוסיפים בטפטוף את המים.(ניתן גם לערבל במעבד-מזון באותה צורה).
2. מרדדים את הבצק ומסדרים בתבנית.ה
3. לאפות בחום בינוני-גבוה כ-20 דקות.

הערה: כשאופים מראש יש לדקור במזלג למנוע התנפחות.