פשטידת כרובית

רכיבים:

חבילת כרובית קפואה (או כרובית טריה מבושלת קלות) חתוכה לחלקים בגודל בינוני

2-3 כפות מיונז

4 ביצים

3 כפות קמח

2 כפות אבקת מרק

מלח פלפל

פרורי לחם

מרגרינה

אופן ההכנה:

1.מערבבים את כל החומרים פרט לפרורי הלחם והמרגרינה.

2. משמנים תבנית, מפזרים פרורי לחם על גבי התבנית ויוצקים את התערובת.

3. מכסים ביתרת פרורי הלחם ומפזרים חתיכות מרגרינה מעל.

4. אופים בחום בינוני עד השחמה.