רכיבים:
½ כוס גריסים
דלעת מגורדת
קישוא מגורד
עגבניה
מלפפון
פטרוזיליה
בצל ירוק
רוקט
נבטים
לרוטב:
לערבב שמן זית, מעט רוטב סויה, כורכום, שום ושמרי בירה.
אופן ההכנה:
1. משרים את הגריסים במים ללילה ובבוקר/ בצהרים אפשר להכין איתם את הסלט.
2. מערבבים יחדיו את כל הירקות והגריסים.
3. מכינים את הרוטב, שופכים על הירקות ומערבבים.