תפריט קטגוריות
אוכל הודי בשר סוגי בשר חלבי אוכל אסיאתי דגים ופירות ים מזון לתינוקות סלטים מליות פסטה קוקטיילים ומשקאות קפה דברי מאפה דלי קלוריות מאכלי חגים מאכלים לחנוכה מאכלים לראש השנה מאכלים לפורים מנות ראשונות מאכלים לפסח מילון מונחים קולינרי מרקים סנדוויצ'ים פטנטים וטיפים לבישול ולאפיה פשטידות וקישים תבשילי ירקות קישורים עוגות עוגיות קינוחים ומנות אחרונות ממרחים רטבים טיפים מטוגנים ופסטלים כללי צמחוני מתכונים מיוחדים לחולי צליאק קייטרינג אוכל טבעוני מתכונים לשבת

איך מבשלים אורז שחור

רכיבים:

 

1 כוס אורז שחור

2 כוסות מים
1 כוס קוקוס גרוס (אפשרות)
1 כף שומשום (אפשרות)
1 כף בוטנים כתושים (אפשרות)



אופן ההכנה:



1. משרים את האורז במים למשך ארבע שעות לפחות (מומלץ למשך לילה),  מסננים.
2. מכניסים את האורז לסיר טפלון, מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.
3. מנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך 40 דקות, עד שהמים מתאדים לגמרי.
4. מעבירים את האורז לצלחת ההגשה ומקשטים בקוקס, בשומשום ובבוטנים (אפשרות).