תפריט קטגוריות
אוכל הודי בשר סוגי בשר חלבי אוכל אסיאתי דגים ופירות ים מזון לתינוקות סלטים מליות פסטה קוקטיילים ומשקאות קפה דברי מאפה דלי קלוריות מאכלי חגים מאכלים לחנוכה מאכלים לראש השנה מאכלים לפורים מנות ראשונות מאכלים לפסח מילון מונחים קולינרי מרקים סנדוויצ'ים פטנטים וטיפים לבישול ולאפיה פשטידות וקישים תבשילי ירקות קישורים עוגות עוגיות קינוחים ומנות אחרונות ממרחים רטבים טיפים מטוגנים ופסטלים כללי צמחוני מתכונים מיוחדים לחולי צליאק קייטרינג אוכל טבעוני מתכונים לשבת

איך מבשלים אורז יסמין

רכיבים:


2  כפות שמן זית

2 כפות בצל, קצוץ

¼ כוס אפונה ירוקה

1 עלה דפנה

½1 כוסות אורז יסמין יבש

3 כוסות מים

מלח לפי הטעם


אופן ההכנה:

 

1. מחממים בסיר את השמן. מוסיפים את הבצל ומטגנים במשך 3 עד 5 דקות.

2. מערבבים אפונה ירוקה, עלה דפנה, ואורז יסמין.

3. יוצקים 3 כוסות מים לסיר ומוסיפים את המלח.
4.
מגבירים את הלהבה עד לבינוני, לתת לנוזלים להתאדות.
5.
מכסים את האורז ומסירים מהאש, לתת לשבת כ 40 דקות.