רכיבים:
2 כפות שמן זית
2 כפות בצל, קצוץ
¼ כוס אפונה ירוקה
1 עלה דפנה
½1 כוסות אורז יסמין יבש
3 כוסות מים
מלח לפי הטעם
אופן ההכנה:
1. מחממים בסיר את השמן. מוסיפים את הבצל ומטגנים במשך 3 עד 5 דקות.
2. מערבבים אפונה ירוקה, עלה דפנה, ואורז יסמין.