רוטב עשבי תיבול

רכיבים:

150 מ"ל שמן זית

1 שן שום קצוצה

קליפת מגוררת מלימון אחד

מיץ מ- ½ לימון

2 כפות חומץ יין לבן

1 כפית סוכר

1 כפית שטוחה מלח ים גס

10 גבעולים שטופים פטרוזיליה

5 ענפים שטופים טרגון

10 גבעולים שטופים נענע

אופן ההכנה:

1. מכניסים את כל הרכיבים לקערת מעבד המזון ומפעילים, עד שמתקבלת תערובת אחידה בצבע ירוק.