שום כתוש.
רכיבים:
3 ראשי שום קלופים
1 כוס שמן זית משובח
מלח
אופן ההכנה:
1. מכניסים את שיני השום עם השמן והמלח למעבד המזון.
2. מעבדים, עד שנהייה נוזלי.
3. מכניסים למקפיא.
הערה: ניתן להעביר את התערובת לכלי קרח ולהקפיא. בכל פעם שצריך שום, מוציאים קוביית שום קפוא ומשתמשים.