מתכון אספרגוס

רכיבים:

1 צרור אספרגוס

מעט שמן זית

מעט פלפל שחור

מעט מלח ים

1 שן שום, כתושה

אופן ההכנה:

1. מחממים את התנור לחום גבוה (200º).

2. מניחים את האספרגוס על גבי נייר אפייה.

3. מטפטפים מעל שמן זית.  מפזרים מלח ים , פלפל שחור ושום.

4. צולים במשך 10 - 15 דקות.