מתכון לחרוסת תמרים

רכיבים:

1 ק"ג תמרים

300 גרם אגוזים פקאן/מלך, קצוצים

1 כפית הל/זנגביל

1 כפית קינמון

½ יין אדום מתוק

אופן ההכנה:

1. מועכים היטב את התמרים עד לדרגת פירה.

2. מוסיפים את יתר הרכיבים ומערבבים היטב.