רכיבים:
250 גר' פילה לוקוס נקי וטרי
שמן שומשום
חומץ אורז סויה
מס' עלי רוקט
שומשום שחור
אופן ההכנה:
1. פורסים את פילה הלוקוס לפרוסות דקות ככל האפשר.
2. מסדרים את הפרוסות בצלחת שטוחה וגדולה, מטפטפים מס' טיפות של שמן שומשום, חומץ אורז ורוטב סויה, מפזרים מס' עלי רוקט ומקשטים במעט שומשום שחור.