רכיבים:
1 ק"ג כנפי עוף
לרוטב:
הרבה רוטב סויה
רוטב חמוץ מתוק
הרבה דבש
פלפל שחור
מלח
אופן ההכנה:
1. מטגנים את הכנפיים בשמן זית, עד להשחמתן.
2. להוסיף לתבנית האפייה את רכיבי הרוטב ולטבול בו את הכנפיים.
3.לפזר שומשום על הכנפיים, להכניס לתנור (לחום בינוני ) ולאפות במשך שעה וחצי.