רכיבים:

צרור פטרוזיליה קצוצה

½ פלפל אדום קצוץ

½ פלפל ירוק קצוץ

7 שיני שום קצוץ

½ כוס חומץ

½ כוס שמן זית

מלח פלפל ומעט פפריקה אדומה

פלפל צ'ילי יבש (לא חובה)

אופן ההכנה:

לערבב את כל החומרים היטב ולהעביר לצנצנת מתאימה עם מכסה. לשים במקרר לפחות יום לפני הגשה.