רכיבים:

2 כוסות סולת

4 כפות סוכר

כפית קינמון

5 כוסות חלב

אופן ההכנה:

1. לשפוך את החלב לסיר קטן להדליק על אש\חום בינוני. לחכות שיתחמם ( 4 דקות ) ואז להוסיף את הסולת.

2. לערבב משך כל זמן הבישול. כל דקה ולהוסיף את הקינמון והסוכר תוך כדי ערבוב

זמן הבישול: כ-15 דקות.

הדייסה צריכה לצאת נוזלית אבל לא יותר מדי, שתהיה קצת סמיכה.