פשטידת כרישה

רכיבים:

3 בצלים גדולים קצוצים

4 גבעולי כרישה חתוכים לעיגולים

2 כוסות פטריות שמפיניון חתוכות

5 כפות שמן

3 ביצים

½ כוס קמח תופח

מלח

פלפל

אגוז מוסקט

אופן ההכנה:

1.  מאדים במחבת את הבצל, הכרישה והפטריות.

2.  מוסיפים לתערובת הירקות המאודים את יתר המצרכים ומערבבים היטב.

3.  מעבירים לתבנית משומנת ואופים כ-40 דקות בתנור בחום של 180 מעלות.

4. נועצים קיסם ובודקים אם הפשטידה מוכנה