רכיבים:

מספר חזות עוף, לפי מספר הסועדים

לרוטב:

¼ כוס קטשופ (למנה פיקנטית, יש להוסיף קטשופ חריף)

¼ כוס רוטב צ'ילי מתוק

½ בצל חתוך דק (מומלץ בצל שאלוט אחד)

1 כף רוטב סויה

1 כף חומץ בלסמי

¼ כוס סילאן



אופן ההכנה:

1. מערבבים היטב את חומרי הרוטב.

2. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. מניחים נייר אפייה על גבי התבנית. מניחים את חזות העוף ומורחים על החתיכות את הרוטב.

3. אופים בתנור במשך 10 - 15 דקות.