שתפו בפייסבוק
 
הרשמה
איך מכינים ירקות לקוסקוס PDF הדפסה דוא
מתכונים - מרקים

מרק ירקות לקוסקוס.

 

רכיבים:

 

2 בצלים בינונים חתוכים לרבעים
2 תפוחי אדמה בינונים חתוכים ל 8
¼ כרוב בינוני חתוך ל 6
2 גזרים בינונים חתוכים לגלילים של כ 3 סמ'
1 קישוא בינוני חתוך לגלילים של כ 2 סמ'
1 חתיכת דלעת חתוכה לקוביות
1 לפת חתוכה לקוביות
½ קופסת שימורים של גרגרי חומוס (ללא הנוזל)
צרור קטן של פטרוזיליה - קשור
1 כפית כורכום
½1 כפיות אבקת מרק עוף
½ כפית פלפל שחור גרוס
מלח
פלפל שחור גרוס טרי

 

אופן ההכנה:

 

1. מכניסים את הירקות לסיר ומכסים במים.

2. מביאים לרתיחה.

3. להוסיף את התבלינים פרט למלח. להנמיך את האש ולבשל עד שתפוחי האדמה והגזרים התרככו (כ 40 דקות).

4. לתקן תיבול.




חפשו מתכון נוסף: