אורז עם סייטן.

רכיבים:

250 גר' סייטן

2 כפות שמן זית

4 כוסות אורז מבושל, קר

2 כפות חומץ בלסמי

½ כוס עגבניות מיובשות, חתוכות

4 כפות אגוזי קשיו, שבורים גס

4 כפות צימוקים בהירים

½ כפית זנגביל

1 בצל ירוק, קצוץ

מלח ופלפל

אופן ההכנה:

1. מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הסייטן ומקפיצים על חום גבוה במשך 5 דקות או עד שהסייטן משחים ונהיה פריך.

2. מוסיפים לקערה את כל שאר המרכיבים, להוסיף את הסייטן ולהוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.