רכיבים:

¾ צרור עלי בזיליקום טריים, קצוצים

4 שיני שום כתושות

שמן זית

250 מ"ל שמנת מתוקה

מלח, פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. יוצקים למחבת את השמנת ומביאים לרתיחתה, ממליחים, מפלפלים ומבשלים במשך 5 דקות, עד שהשמנת מסמיכה מעט.

2 . מוסיפים את תערובת הבזיליקום ומערבבים.