מתכונים -
מאכלים לפסח
|
רכיבים:
1. חבילת מצות קטנה
½ חבילת מרגרינה או חמאה רכה
2 ביצים
1 ליטר מים רותחים
מלח, פלפל
אופן ההכנה:
1. לקערה עמוקה שוברים את המצות.
2. מוסיפים את המרגרינה/חמאה ואת התבלינים.
3. מוסיפים בהדרגה את המים, עד שמתקבלת תערובת סמיכה. מצננים.
4. טורפים את הביצים ומוסיפים לקערה. מערבבים היטב.
5. משמנים את תבנית האפייה, משטחים את התערובת.
6. אופים בחום בינוני (180 מעלות), עד שהפשטידה מזהיבה.
|
|