שתפו בפייסבוק
 
הרשמה
מתכון בטוח PDF הדפסה דוא
מתכונים - בשר



רכיבים:

 

עוף מחולק או 12 שוקיים

2 בצלים חתוכים לטבעות

2 - 3 שיני שום

כוס יין יבש

ענף רוזמרין טרי או כפית רוזמרין יבש

כפית תערובת עשבי תיבול יבשים לעוף - לא חובה

מלח, פלפל שחור גרוס גס לפי הטעם האישי

כף רוטב סויה - לא חובה

פלפלון אדום חריף

כרובית מחולקת לפרחים גדולים - אין לחלק יותר מדי!

3 - 4 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים ל4 קוביות

 

 

אופן ההכנה:


 

  • לסדר את העוף והירקות בתבנית פיירקס גדולה מאוד ולפזר תיבול מעל הכל.
  • בקערה קטנה להכין מרינדה מיין, מלח ופלפל ורוטב סויה ולמזוג מעל הירקות וחלקי עוף.
  • לסגור את התבנית בנייר אלומיניום ואפות בתנור שחומם בראש ל200 מעלות עד שהירקות והעוף משחימים כשעה ועשרים דקות.
  • מסירים נייר האלומיניום ומשחימים עוד כ10 דקות.
  •  

     



    חפשו מתכון נוסף: