מתכונים -
אוכל אסיאתי
|
הכמויות מיועדות להכנת 4 מנות.
רכיבים: 8 כפות (כ-200 גרם) מיסו כהה או בהיר 2 כפיות גדושות (כ-40 גרם) דאשי (ציר מרק דגים יפני) 300 גרם טופו טרי חתוך לקוביות 50 גרם אצות-ים למרק אופן ההכנה: 1. מרתיחים 8 כוסות מים. מוסיפים למים את הדאשי ומרתיחים שנית. 2. מכבים את האש ומוסיפים תוך כדי בחישה 8 כפות מיסו ואחר מכן את הטופו. 3. לפני ההגשה מפזרים על המנות את האצו
|
|