רכיבים:

1 צנצנת דובדבנים מגולענים (ליטר)

4 כוסות מים (1 ליטר)

2 כפות סוכר

1 ביצה

אופן ההכנה:

1. לסיר הבישול מוסיפים את תכולת צנצנת הדובדבנים, מוסיפים את המים ואת הסוכר ומרתיחים.

2. כשרותח, מנמיכים הלהבה, טורפים את הביצה ושופכים אותה לסיר תוך כדי ערבוב מהיר.