גווקאמולי - ממרח אבוקדו מקסיקני.
רכיבים:
3 אבוקדו
1 בצל סגול קטן, קצוץ דק מאוד
1 עגבניה, קצוצה דק
½ כוס כוסברה, קצוצה
מיץ מלימון שלם / או ליים
½ כפית מלח
אופן ההכנה:
1. בקערה בינונית מערבבים היטב את הרכיבים עד לקבלת מטבל אחיד.