שתפו בפייסבוק
 
הרשמה

מילון מונחים קולינרי

# שם המתכון צפיות
1 מתכון לבהרט 986
2 ביקו מדריך אתרים 655
3 סטרטר 669
4 המרת כמויות - מידות בינלאומיות 717
5 המרת כמויות - רכיבים רטובים 817
6 המרת כמויות- רכיבים יבשים 645
7 מה זה מירור ניטרלי 876
8 בשר מיושן 686
9 בשר מעושן 689
10 בן מארי קר 897
11 בן מארי 940
12 טריאקי 1096
13 סאקה 1029
14 מירין 1009
15 דאשי 1000
16 אצות נורי 965
17 טמאגו 975
18 באיזו טמפרטורה מגישים יין ? 1132
19 מתכון חיים כהן 1131
20 מתכון דיאטה 967
21 מתכון המבורגר מאמרים 929
22 מה זה חילבה 1735
23 בשר כבוש במלח 1090
24 מתכון טאפאס 1866
25 בשר יפני 986
26 בשר יפו 938
27 בשר יען מחיר 1105
28 בשר יען כשרות 1006
29 בשר יען כשר 966
30 בשר יען 1027
31 בשר יונים 1007
32 בשר יונה 1079
33 בשר יבוא 950
34 בשר י באב 922
35 בשר טרי עד הבית 996
36 בשר טרי מיושן 924
37 בשר טרי מחירים 1245
38 בשר טרי במקרר 926
39 בשר טרי 912
40 בשר טלה קלוריות 939
41 בשר טלה מתכונים 911
42 בשר טלה מחיר 1242
43 בשר טלה טחון מחיר 1092
44 בשר טחון עם אורז 894
45 בשר טחון מתכונים 995
46 בשר טחון מתכון 910
47 בשר טחון מחיר 956
48 בשר טחון וחצילים 876
49 בשר טחון בתנור 2115
50 בשר טחון אהרוני 1094
51 בשר טוב 947
52 בשר טבעון 855
53 בשר חתול 1030
54 בשר חמורים בשרם 1038
55 בשר חמוץ מתוק 921
56 בשר חלקים 960
57 בשר חלק לספרדים 901
58 בשר חלק בית יוסף 887
59 בשר חלק 867
60 בשר חלבונים 868
61 בשר חינאווי 879
62 בשר חיים כהן 933
63 בשר חי לכלבים 893
64 בשר חי לכלב 908
65 בשר חי לחתולים 920
66 בשר חי בהריון 851
67 מתכון מתוקים 869
68 מתכון מתוק 904
69 מתכון כשר 883
70 מתכון שבת 888
71 מתכון טעים 857
72 מתכון אלים 914
73 בשר חי 837
74 בשר חזיר ערך תזונתי 1323
75 בשר חזיר מתכונים 1134
76 בשר חזיר מעושן 911
77 בשר חזיר ויקיפדיה 868
78 בשר חזיר בריאות 1014
79 בשר חזיר 922
80 בשר חזה 851
81 בשר חופש 950
82 בשר חומוס 865
83 בשר חולין 963
84 בשר חודש אב 834
85 בשר זנב 1119
86 בשר זלמן 917
87 בשר זכרון יעקב 889
88 בשר זול 903
89 בשר זה רצח 880
90 בשר זה טעים רצח 866
91 בשר זה בריא 859
92 בשר זה רצח ורצח זה משמין 922
93 בשר זה אושר 851
94 בשר ורוח 848
95 בשר ועוף 875
96 בשר ויקיפדיה 907
97 בשר וייסבראטן 4529
98 בשר וחצילים אהרוני 1408
99 בשר ויין הרצליה 1001
100 בשר ויין גדרה 1109
101 בשר וחלב לא בריא 880
102 בשר וחלב כשרות 878
103 בשר וחלב בריאות 872
104 בשר וחלב בריא 902
105 בשר וחלב במיקרוגל 838
106 בשר וחלב באותו תנור 864
107 בשר וחלב 818
108 בשר ודגים 909
109 בשר השרון 910
110 בשר הודו מתכונים 886
111 בשר המבורגר 876
112 צליית בשר לדרגת מדיום 905
113 בשר השומרון 929
114 בשר השוואת מחירים 871
115 בשר הנשיא 895
116 בשר הלוי 897
117 בשר הורוביץ 938
118 בשר הודו ערך תזונתי 856
119 בשר הודו נקבה 1280
120 בשר הודו אדום טחון 1240
121 בשר הודו 848
122 בשר הוד השרון 868
123 בשר הגולן 871
124 בשר דרום אמריקה ניר צבי 1567
125 בשר דרום אמריקה 899
126 בשר דרום אמריקאי ניר צבי 1274
127 בשר דלעת 900
128 בשר דבח 1246
129 בשר דבאח 1076
130 בשר גמליאל 963
131 בשר גמל 991
132 בשר גלאט 832
133 בשר גלאט 710
134 בשר גינדי 1199
135 בשר גיליס 898
136 בשר גילי 924
137 בשר גיל 998
138 בשר גורמה 2145
139 מרווה 891
140 קינמון 988
141 מיורן 911
142 בשר גולש אהרוני 3449
143 בשר גדרה 1240
144 בשר גבעתיים 860
145 בשר גבירותי ורבותי 830
146 בשר בתשעת הימים ספרדים 977
147 בשר בתשעת הימים 904
148 בשר בתשעה באב 899
149 בשר בתנור אהרוני 4331
150 בשר בתל אביב 887
151 בשר בשרון 912
152 בשר בשר מסעדה חיפה 882
153 בשר בשר חיפה 889
154 בשר בשקית קוקי 2417
155 בשר בשלושת השבועות 910
156 בשר בשבת תשעת הימים 884
157 בשר בשבת חזון 836
158 בשר ברמת הגולן 878
159 בשר ברחובות 906
160 בשר בריא 887
161 בשר בראש חודש אב 929
162 בשר בר"ח אב 960
163 בשר בקר רזה 845
164 בשר בקר צלוי 934
165 בשר בקר מתכונים 843
166 בשר בקר טחון מתכונים 931
167 בשר בקר טחון 884
168 בשר בצפון 873
169 בשר בצאת תשעה באב 898
170 בשר בפתח תקווה 891
171 בשר בעשירי באב 882
172 בשר בערב ראש חודש אב 922
173 בשר בסיר לחץ 924
174 בשר בסיר 926
175 בשר בסיטונאות 1127
176 בשר בנתניה 909
177 בשר בנימינה 860
178 בשר בנווה צדק 896
179 בשר במקרר 884
180 בשר במקפיא 903
181 בשר במעשנת 1379
182 בשר במחבת 875
183 בשר במוצאי תשעה באב 907
184 בשר במבצע 960
185 בשר בליל ראש חודש אב 887
186 בשר בלחם 975
187 בשר בלחם של אלקנה 966
188 בשר בלדי 913
189 בשר בית חנניה 973
190 בשר בירושלים 861
191 בשר ביפו 881
192 בשר בין המצרים 854
193 בשר בין המיצרים 866
194 בשר בטירה 895
195 בשר בטאבון 1511
196 בשר בחלום 1086
197 בשר בחולון 855
198 בשר בחודש אב 867
199 בשר בזול 888
200 בשר בופאלו 928
201 בשר בוארון 951
202 בשר בהרצליה 864
203 בשר בהריון 857
204 בשר בהקפאה 884
205 בשר בגולן 836
206 בשר בבצק פילו 896
207 בשר בבצק עלים 933
208 בשר בבצק 854
209 בשר בבישול ארוך 1205
210 בשר בבישול איטי 923
211 בשר בבירה לבנה 1011
212 בשר בבירה 884
213 בשר בבין המצרים 880
214 בשר בבאר שבע 874
215 בשר באשדוד 839
216 בשר באפלו כשר 1265
217 בשר באפלו 929
218 בשר באנגלית 873
219 בשר באילת 887
220 בשר באור יהודה 863
221 בשר באב 860
222 בשר אשדוד 892
223 בשר ארנבת כשר 1813
224 בשר ארנבת 873
225 בשר ארגנטינאי ניר צבי 1565
226 בשר ארגנטינאי מיושן 1172
227 בשר ארגנטינאי 901
228 פולנטה 1193
229 טפיוקה 1782
230 בשר אורגני טרי 955
231 בשר אורגני 949
232 גבינת ריקוטה 901
233 רוטב צ'ילי מתוק 815
234 רוטב צ'ילי 870
235 רוטב סויה 921
236 רוטב טריאקי 935
237 רוטב דגים 906
238 קישוא כהה 837
239 קבנוס 870
240 איך מצמצמים רוטב 2519
241 איך מצמצמים רוטב 1307
242 פרמז'ן 856
243 פול ירוק 885
244 עגל חלב 879
245 עגבניות תמר 880
246 מרווה 890
247 ליים 761
248 לבבות ארטישוק 901
249 טופו 843
250 איך מבשלים אסדו 1001
251 פלפל קאיין 947
252 זעפרן 944
253 זנגוויל 820
254 ורמיצ'לי 1431
255 גראם מסאלה 999
256 גרגירי חרדל 1321
257 רוקט 970
258 ארוגולה 1862
259 איך מכינים שמן 958
260 איך מכינים פנקו 2273
261 איך מכינים פטריות שיטאקי 1779
262 איך מכינים סירופ שוקולד 2139
263 איך מכינים נקניקיות נרגז 990
264 איך מכינים מאטה 3824
265 אפונה סינית 1172
266 אספרגוס 1003
267 ריסוני - risoni 1252
268 פרפלה - farfalle 1113
269 בוקטיני - bucatini 1270
270 מקרוני - macaroni 1026
271 לזניה - lasagne 1061
272 פוזילי - fusilli 1107
273 קונצ'יילי - conchiglie 1053
274 טורטליני - tortellini 1038
275 טלייטלה - tagliatelle 1122
276 לינגוויני - linguine 1041
277 ספגטי - spaghetti 1173
278 רביולי - ravioli 1081
279 ריגטוני - rigatoni 1201
280 פטוצ'יני - fettuccine 1012
281 פנה - penne 1108
282 משקל ביצים 1672
283 כוסמת 1163
284 תיאמין B1 1095
285 ריבופלאבין B2 1098
286 קובלטאמין B12 1033
287 ניאצין B3 1212
288 חומצה אסקורבית C 1116
289 סלרי 994
290 תפוח 973
291 תאית 1029
292 שעורה 1001
293 שעועית 903
294 איך מכינים שמן זית 996
295 שמן זית בכבישת Extra Virgin 1047
296 שמן זית בכבישה קרה 980
297 שמן Affiorato 1023
298 שיבולת שועל 905
299 שומר 1051
300 שום 1099
301 רוטב אלפרדו 1605
302 רוזמרין 1009
303 קונפיטורה 1022
304 פרושוטו (Prosciutto) 3321
305 פיצה 1055
306 עדשים כתומים וירוקים 1080
307 סודה לשתיה 1178
308 סגירת בשר 1828
309 נתח בשר טרי 1269
310 מנתה 997
311 מלפפון 1012
312 מולסה 1270
313 לימון 1044
314 כרוב 1031
315 יקיטורי 1521
316 יין מרסלה 1629
317 יוגורט 938
318 איך מכינים יוגורט 1391
319 איך מכינים יוגורט בבית 1426
320 חומץ בלסמי 2843
321 חומץ 1013
322 חומוס 1026
323 חדרור 1185
324 חביצה 1959
325 זנגביל 971
326 זיגוג 1081
327 ווק 981
328 השוואת טמפרטורות 2812
329 הל 1014
330 דבש 1035
331 איך מכינים דבש 1061
332 דבלה 1062
333 גראפה 1490
334 גבינת פרמזן 1228
335 גבינת פקורינו 2468
336 גבינת מסקרפונה 2041
337 גבינת אמנטל (Emmental) 1379
338 גבינת אדאם (adam) 1050
339 ג'אגרי 1516
340 בשר רזה 4158
341 ברוסקטה וקרוסטיני 1209
342 בצל 1038
343 בויאבז 1055
344 בוז'ולה 995
345 בבקה (babka) 1112
346 בבונג 1003
347 אשכולית 843
348 אשכולית 860
349 אידוי 973
350 אגוז קשיו 1001
351 אבקת אפיה 1579
352 אבוקדו 929
353 רוֹקֶט 981
354 רָאגוּ 1038
355 קָרְפַּצ'יוֹ 972
356 קרם בּרוּלֶה 1049
357 קֶצָח 1030
358 קֶסָדִיָיה 1021
359 קַמַמְבֵּר 975
360 זית קָלָמָטָה 970
361 קָלְבַדוֹס 889
362 קָלוּאָה 1026
363 קוֹנְפִי 1060
364 קָדַאיף 985
365 קארי ירוק 1055
366 צ'יפּוֹטלה 1016
367 צְלָפים 1004
368 צ'ימיצ'וּרי 1024
369 צָ'טְני 1023
370 צ'וֹריסוֹ 993
371 צֶ'דָר 972
372 צָ'אוּדֶר 1137
373 פָּרפֶה 1002
374 פָּרְמֵזָן 971
375 פְריחוֹלֶס 1044
376 פילוֹ 1053
377 פוֹקצ'ה 1020
378 פוֹנדַנט 1033
379 פוֹנדוּ 983
380 פּוֹלֶנטָה 1045
381 פָּאטֶה 996
382 סָשימי 1054
383 סֶמיפְרֵדוֹ 1017
384 סמוסה 1077
385 סלסה 1043
386 סינטה 1045
387 סילָאן 1015
388 סֶביצֶ'ה 1023
389 סָאקֶה 1020
390 ניוֹקי 1024
391 נוֹרי 1005
392 נוּגָט 1022
393 מרסלה 1075
394 מרנג 1013
395 מָסְקָרְפּוֹנֶה (Mascarpone) 1066
396 מירין 1044
397 מיסו 1039
398 לַיים 1033
399 כּרֵישָה 994
400 כמהין 1007
401 יוּזוּ 1009
402 יָקיטוֹרי 1075
403 יין מוסקט 1024
404 טֶרין 1075
405 טָריַאקי 1006
406 טָרטַר 1088
407 טָרַגוֹן 1034
408 טְרָאפֶלְס 1064
409 טָפֶּנָד 1020
410 טָפְּיוֹקָה 975
411 טֶמפּוּרָה 1123
412 טירמיסו 1202
413 טוֹרטיָיה 993
414 טָארטְלֶט 1021
415 טָארט 974
416 טָארט טָאטֵן 1080
417 טָאפָּאס 1007
418 טָאג'ין 978
419 חָלָפֶּניוֹ 1028
420 חומץ בלסמי 1179
421 זיתי תסוס 1617
422 ז'וליינים 1538
423 ויניגְרֶט 1027
424 ווָקָאמָה 1004
425 ווָאסָאבּי 1050
426 הוֹלָנדֵייז 1047
427 הָבַּנֶרוֹ 1017
428 דָנָאבְּלוּ 1015
429 דים-סָאם 983
430 דֶמְרָרָה 1019
431 דאל 1016
432 דָאיקוֹן 999
433 גְרָניטָה 1021
434 גָארָאם מָאסָאלָה 1023
435 גרוּיֶיר 1017
436 גְרָאטָן 978
437 גָנָאש 1004
438 גֶ'לָטין 968
439 גוֹרגוֹנזוֹלָה 1053
440 גְווָאקָמוֹלה 1040
441 גבינה כחולה 1046
442 גָאוּדָה 1009
443 בֶּשָאמֶל 1011
444 בְּרי 1047
445 ברבוניה 982
446 בְּרוּסְקֶטָה 1015
447 בְּלִינִי 1054
448 בּוּקֶה גָרְנִי 1057
449 בּוֹלוֹנֶז 1054
450 אושפלאו 1356
451 אָרוּגוּלָה 1100
452 אֶסקָלוֹפּ 1079
453 אסקביצ'ה 1213
454 אָסַאדוֹ 1018
455 אָנְטרֶקוֹט 997
456 אנדיב 1015
457 אָמָרֵטוֹ 983
458 אֶמפָּנָאדָס 1046
459 אָליוֹ-אוֹליוֹ 1044
460 אָל דֶנְטֶה 1052
461 רוטב איולי 1188
462 אוסובוקו 1082
463 שורש ג'ינג'ר 1048