שתפו בפייסבוק
 
הרשמה

מילון מונחים קולינרי

# שם המתכון צפיות
1 מתכון לבהרט 872
2 ביקו מדריך אתרים 554
3 סטרטר 563
4 המרת כמויות - מידות בינלאומיות 621
5 המרת כמויות - רכיבים רטובים 730
6 המרת כמויות- רכיבים יבשים 523
7 מה זה מירור ניטרלי 789
8 בשר מיושן 607
9 בשר מעושן 593
10 בן מארי קר 798
11 בן מארי 846
12 טריאקי 992
13 סאקה 941
14 מירין 923
15 דאשי 911
16 אצות נורי 887
17 טמאגו 899
18 באיזו טמפרטורה מגישים יין ? 1040
19 מתכון חיים כהן 1037
20 מתכון דיאטה 871
21 מתכון המבורגר מאמרים 843
22 מה זה חילבה 1647
23 בשר כבוש במלח 1003
24 מתכון טאפאס 1782
25 בשר יפני 891
26 בשר יפו 864
27 בשר יען מחיר 1020
28 בשר יען כשרות 931
29 בשר יען כשר 887
30 בשר יען 939
31 בשר יונים 915
32 בשר יונה 991
33 בשר יבוא 869
34 בשר י באב 831
35 בשר טרי עד הבית 922
36 בשר טרי מיושן 847
37 בשר טרי מחירים 1154
38 בשר טרי במקרר 847
39 בשר טרי 826
40 בשר טלה קלוריות 860
41 בשר טלה מתכונים 820
42 בשר טלה מחיר 1151
43 בשר טלה טחון מחיר 1009
44 בשר טחון עם אורז 817
45 בשר טחון מתכונים 913
46 בשר טחון מתכון 828
47 בשר טחון מחיר 861
48 בשר טחון וחצילים 798
49 בשר טחון בתנור 2034
50 בשר טחון אהרוני 1019
51 בשר טוב 870
52 בשר טבעון 781
53 בשר חתול 936
54 בשר חמורים בשרם 954
55 בשר חמוץ מתוק 838
56 בשר חלקים 873
57 בשר חלק לספרדים 814
58 בשר חלק בית יוסף 809
59 בשר חלק 784
60 בשר חלבונים 778
61 בשר חינאווי 785
62 בשר חיים כהן 849
63 בשר חי לכלבים 819
64 בשר חי לכלב 821
65 בשר חי לחתולים 830
66 בשר חי בהריון 760
67 מתכון מתוקים 792
68 מתכון מתוק 824
69 מתכון כשר 785
70 מתכון שבת 799
71 מתכון טעים 783
72 מתכון אלים 834
73 בשר חי 764
74 בשר חזיר ערך תזונתי 1229
75 בשר חזיר מתכונים 1036
76 בשר חזיר מעושן 832
77 בשר חזיר ויקיפדיה 782
78 בשר חזיר בריאות 927
79 בשר חזיר 831
80 בשר חזה 784
81 בשר חופש 844
82 בשר חומוס 777
83 בשר חולין 876
84 בשר חודש אב 753
85 בשר זנב 1034
86 בשר זלמן 826
87 בשר זכרון יעקב 803
88 בשר זול 827
89 בשר זה רצח 798
90 בשר זה טעים רצח 769
91 בשר זה בריא 774
92 בשר זה רצח ורצח זה משמין 840
93 בשר זה אושר 773
94 בשר ורוח 758
95 בשר ועוף 783
96 בשר ויקיפדיה 825
97 בשר וייסבראטן 4417
98 בשר וחצילים אהרוני 1332
99 בשר ויין הרצליה 926
100 בשר ויין גדרה 1016
101 בשר וחלב לא בריא 788
102 בשר וחלב כשרות 795
103 בשר וחלב בריאות 787
104 בשר וחלב בריא 824
105 בשר וחלב במיקרוגל 759
106 בשר וחלב באותו תנור 790
107 בשר וחלב 754
108 בשר ודגים 821
109 בשר השרון 807
110 בשר הודו מתכונים 824
111 בשר המבורגר 791
112 צליית בשר לדרגת מדיום 828
113 בשר השומרון 850
114 בשר השוואת מחירים 800
115 בשר הנשיא 810
116 בשר הלוי 811
117 בשר הורוביץ 858
118 בשר הודו ערך תזונתי 782
119 בשר הודו נקבה 1189
120 בשר הודו אדום טחון 1150
121 בשר הודו 777
122 בשר הוד השרון 784
123 בשר הגולן 795
124 בשר דרום אמריקה ניר צבי 1481
125 בשר דרום אמריקה 819
126 בשר דרום אמריקאי ניר צבי 1193
127 בשר דלעת 813
128 בשר דבח 1166
129 בשר דבאח 978
130 בשר גמליאל 862
131 בשר גמל 905
132 בשר גלאט 753
133 בשר גלאט 670
134 בשר גינדי 1115
135 בשר גיליס 827
136 בשר גילי 833
137 בשר גיל 927
138 בשר גורמה 2061
139 מרווה 820
140 קינמון 916
141 מיורן 829
142 בשר גולש אהרוני 3342
143 בשר גדרה 1155
144 בשר גבעתיים 774
145 בשר גבירותי ורבותי 740
146 בשר בתשעת הימים ספרדים 890
147 בשר בתשעת הימים 810
148 בשר בתשעה באב 812
149 בשר בתנור אהרוני 4233
150 בשר בתל אביב 810
151 בשר בשרון 837
152 בשר בשר מסעדה חיפה 803
153 בשר בשר חיפה 799
154 בשר בשקית קוקי 2195
155 בשר בשלושת השבועות 846
156 בשר בשבת תשעת הימים 810
157 בשר בשבת חזון 764
158 בשר ברמת הגולן 796
159 בשר ברחובות 815
160 בשר בריא 804
161 בשר בראש חודש אב 851
162 בשר בר"ח אב 867
163 בשר בקר רזה 768
164 בשר בקר צלוי 863
165 בשר בקר מתכונים 775
166 בשר בקר טחון מתכונים 853
167 בשר בקר טחון 808
168 בשר בצפון 790
169 בשר בצאת תשעה באב 810
170 בשר בפתח תקווה 813
171 בשר בעשירי באב 786
172 בשר בערב ראש חודש אב 845
173 בשר בסיר לחץ 843
174 בשר בסיר 858
175 בשר בסיטונאות 1039
176 בשר בנתניה 825
177 בשר בנימינה 790
178 בשר בנווה צדק 828
179 בשר במקרר 794
180 בשר במקפיא 816
181 בשר במעשנת 1283
182 בשר במחבת 800
183 בשר במוצאי תשעה באב 819
184 בשר במבצע 873
185 בשר בליל ראש חודש אב 806
186 בשר בלחם 882
187 בשר בלחם של אלקנה 886
188 בשר בלדי 840
189 בשר בית חנניה 895
190 בשר בירושלים 785
191 בשר ביפו 788
192 בשר בין המצרים 772
193 בשר בין המיצרים 799
194 בשר בטירה 826
195 בשר בטאבון 1406
196 בשר בחלום 1003
197 בשר בחולון 783
198 בשר בחודש אב 779
199 בשר בזול 806
200 בשר בופאלו 860
201 בשר בוארון 880
202 בשר בהרצליה 786
203 בשר בהריון 778
204 בשר בהקפאה 806
205 בשר בגולן 750
206 בשר בבצק פילו 821
207 בשר בבצק עלים 841
208 בשר בבצק 780
209 בשר בבישול ארוך 1114
210 בשר בבישול איטי 841
211 בשר בבירה לבנה 938
212 בשר בבירה 800
213 בשר בבין המצרים 789
214 בשר בבאר שבע 794
215 בשר באשדוד 767
216 בשר באפלו כשר 1178
217 בשר באפלו 842
218 בשר באנגלית 795
219 בשר באילת 806
220 בשר באור יהודה 795
221 בשר באב 782
222 בשר אשדוד 808
223 בשר ארנבת כשר 1724
224 בשר ארנבת 800
225 בשר ארגנטינאי ניר צבי 1474
226 בשר ארגנטינאי מיושן 1083
227 בשר ארגנטינאי 814
228 פולנטה 1109
229 טפיוקה 1682
230 בשר אורגני טרי 883
231 בשר אורגני 868
232 גבינת ריקוטה 799
233 רוטב צ'ילי מתוק 739
234 רוטב צ'ילי 793
235 רוטב סויה 834
236 רוטב טריאקי 857
237 רוטב דגים 827
238 קישוא כהה 765
239 קבנוס 779
240 איך מצמצמים רוטב 2376
241 איך מצמצמים רוטב 1220
242 פרמז'ן 788
243 פול ירוק 799
244 עגל חלב 806
245 עגבניות תמר 793
246 מרווה 803
247 ליים 688
248 לבבות ארטישוק 824
249 טופו 764
250 איך מבשלים אסדו 925
251 פלפל קאיין 848
252 זעפרן 843
253 זנגוויל 733
254 ורמיצ'לי 1340
255 גראם מסאלה 919
256 גרגירי חרדל 1229
257 רוקט 885
258 ארוגולה 1759
259 איך מכינים שמן 881
260 איך מכינים פנקו 2108
261 איך מכינים פטריות שיטאקי 1703
262 איך מכינים סירופ שוקולד 2029
263 איך מכינים נקניקיות נרגז 906
264 איך מכינים מאטה 3556
265 אפונה סינית 1091
266 אספרגוס 924
267 ריסוני - risoni 1155
268 פרפלה - farfalle 1020
269 בוקטיני - bucatini 1171
270 מקרוני - macaroni 955
271 לזניה - lasagne 989
272 פוזילי - fusilli 1022
273 קונצ'יילי - conchiglie 970
274 טורטליני - tortellini 971
275 טלייטלה - tagliatelle 1050
276 לינגוויני - linguine 968
277 ספגטי - spaghetti 1088
278 רביולי - ravioli 1003
279 ריגטוני - rigatoni 1101
280 פטוצ'יני - fettuccine 941
281 פנה - penne 1021
282 משקל ביצים 1578
283 כוסמת 1082
284 תיאמין B1 1013
285 ריבופלאבין B2 1014
286 קובלטאמין B12 942
287 ניאצין B3 1125
288 חומצה אסקורבית C 1033
289 סלרי 913
290 תפוח 909
291 תאית 961
292 שעורה 923
293 שעועית 825
294 איך מכינים שמן זית 921
295 שמן זית בכבישת Extra Virgin 963
296 שמן זית בכבישה קרה 898
297 שמן Affiorato 930
298 שיבולת שועל 830
299 שומר 964
300 שום 1029
301 רוטב אלפרדו 1538
302 רוזמרין 929
303 קונפיטורה 951
304 פרושוטו (Prosciutto) 3200
305 פיצה 984
306 עדשים כתומים וירוקים 1000
307 סודה לשתיה 1094
308 סגירת בשר 1737
309 נתח בשר טרי 1179
310 מנתה 911
311 מלפפון 933
312 מולסה 1191
313 לימון 958
314 כרוב 948
315 יקיטורי 1433
316 יין מרסלה 1548
317 יוגורט 871
318 איך מכינים יוגורט 1311
319 איך מכינים יוגורט בבית 1361
320 חומץ בלסמי 2636
321 חומץ 935
322 חומוס 955
323 חדרור 1091
324 חביצה 1863
325 זנגביל 894
326 זיגוג 1002
327 ווק 907
328 השוואת טמפרטורות 2612
329 הל 928
330 דבש 955
331 איך מכינים דבש 973
332 דבלה 984
333 גראפה 1398
334 גבינת פרמזן 1139
335 גבינת פקורינו 2353
336 גבינת מסקרפונה 1958
337 גבינת אמנטל (Emmental) 1314
338 גבינת אדאם (adam) 955
339 ג'אגרי 1429
340 בשר רזה 4000
341 ברוסקטה וקרוסטיני 1125
342 בצל 966
343 בויאבז 987
344 בוז'ולה 922
345 בבקה (babka) 1004
346 בבונג 911
347 אשכולית 767
348 אשכולית 816
349 אידוי 899
350 אגוז קשיו 919
351 אבקת אפיה 1494
352 אבוקדו 844
353 רוֹקֶט 909
354 רָאגוּ 950
355 קָרְפַּצ'יוֹ 889
356 קרם בּרוּלֶה 962
357 קֶצָח 944
358 קֶסָדִיָיה 943
359 קַמַמְבֵּר 900
360 זית קָלָמָטָה 895
361 קָלְבַדוֹס 814
362 קָלוּאָה 944
363 קוֹנְפִי 991
364 קָדַאיף 899
365 קארי ירוק 981
366 צ'יפּוֹטלה 937
367 צְלָפים 927
368 צ'ימיצ'וּרי 941
369 צָ'טְני 940
370 צ'וֹריסוֹ 921
371 צֶ'דָר 890
372 צָ'אוּדֶר 1044
373 פָּרפֶה 918
374 פָּרְמֵזָן 881
375 פְריחוֹלֶס 976
376 פילוֹ 977
377 פוֹקצ'ה 937
378 פוֹנדַנט 948
379 פוֹנדוּ 896
380 פּוֹלֶנטָה 958
381 פָּאטֶה 920
382 סָשימי 966
383 סֶמיפְרֵדוֹ 947
384 סמוסה 989
385 סלסה 948
386 סינטה 945
387 סילָאן 936
388 סֶביצֶ'ה 958
389 סָאקֶה 924
390 ניוֹקי 945
391 נוֹרי 924
392 נוּגָט 945
393 מרסלה 981
394 מרנג 929
395 מָסְקָרְפּוֹנֶה (Mascarpone) 976
396 מירין 973
397 מיסו 967
398 לַיים 967
399 כּרֵישָה 928
400 כמהין 933
401 יוּזוּ 913
402 יָקיטוֹרי 1002
403 יין מוסקט 945
404 טֶרין 995
405 טָריַאקי 931
406 טָרטַר 1001
407 טָרַגוֹן 960
408 טְרָאפֶלְס 970
409 טָפֶּנָד 941
410 טָפְּיוֹקָה 904
411 טֶמפּוּרָה 1039
412 טירמיסו 1134
413 טוֹרטיָיה 924
414 טָארטְלֶט 942
415 טָארט 891
416 טָארט טָאטֵן 1008
417 טָאפָּאס 921
418 טָאג'ין 908
419 חָלָפֶּניוֹ 960
420 חומץ בלסמי 1098
421 זיתי תסוס 1537
422 ז'וליינים 1457
423 ויניגְרֶט 959
424 ווָקָאמָה 933
425 ווָאסָאבּי 970
426 הוֹלָנדֵייז 954
427 הָבַּנֶרוֹ 942
428 דָנָאבְּלוּ 943
429 דים-סָאם 914
430 דֶמְרָרָה 946
431 דאל 934
432 דָאיקוֹן 924
433 גְרָניטָה 948
434 גָארָאם מָאסָאלָה 950
435 גרוּיֶיר 936
436 גְרָאטָן 907
437 גָנָאש 942
438 גֶ'לָטין 892
439 גוֹרגוֹנזוֹלָה 967
440 גְווָאקָמוֹלה 961
441 גבינה כחולה 982
442 גָאוּדָה 932
443 בֶּשָאמֶל 927
444 בְּרי 968
445 ברבוניה 890
446 בְּרוּסְקֶטָה 939
447 בְּלִינִי 981
448 בּוּקֶה גָרְנִי 979
449 בּוֹלוֹנֶז 966
450 אושפלאו 1279
451 אָרוּגוּלָה 1033
452 אֶסקָלוֹפּ 989
453 אסקביצ'ה 1136
454 אָסַאדוֹ 953
455 אָנְטרֶקוֹט 911
456 אנדיב 938
457 אָמָרֵטוֹ 904
458 אֶמפָּנָאדָס 955
459 אָליוֹ-אוֹליוֹ 961
460 אָל דֶנְטֶה 986
461 רוטב איולי 1117
462 אוסובוקו 1015
463 שורש ג'ינג'ר 965