שתפו בפייסבוק
 
הרשמה

מילון מונחים קולינרי

# שם המתכון צפיות
1 מתכון לבהרט 899
2 ביקו מדריך אתרים 584
3 סטרטר 594
4 המרת כמויות - מידות בינלאומיות 645
5 המרת כמויות - רכיבים רטובים 752
6 המרת כמויות- רכיבים יבשים 565
7 מה זה מירור ניטרלי 818
8 בשר מיושן 630
9 בשר מעושן 621
10 בן מארי קר 823
11 בן מארי 876
12 טריאקי 1031
13 סאקה 967
14 מירין 949
15 דאשי 935
16 אצות נורי 911
17 טמאגו 926
18 באיזו טמפרטורה מגישים יין ? 1069
19 מתכון חיים כהן 1066
20 מתכון דיאטה 896
21 מתכון המבורגר מאמרים 871
22 מה זה חילבה 1676
23 בשר כבוש במלח 1037
24 מתכון טאפאס 1806
25 בשר יפני 919
26 בשר יפו 892
27 בשר יען מחיר 1050
28 בשר יען כשרות 956
29 בשר יען כשר 914
30 בשר יען 967
31 בשר יונים 949
32 בשר יונה 1028
33 בשר יבוא 892
34 בשר י באב 854
35 בשר טרי עד הבית 948
36 בשר טרי מיושן 868
37 בשר טרי מחירים 1196
38 בשר טרי במקרר 876
39 בשר טרי 856
40 בשר טלה קלוריות 888
41 בשר טלה מתכונים 849
42 בשר טלה מחיר 1183
43 בשר טלה טחון מחיר 1043
44 בשר טחון עם אורז 839
45 בשר טחון מתכונים 936
46 בשר טחון מתכון 853
47 בשר טחון מחיר 891
48 בשר טחון וחצילים 821
49 בשר טחון בתנור 2060
50 בשר טחון אהרוני 1048
51 בשר טוב 891
52 בשר טבעון 806
53 בשר חתול 960
54 בשר חמורים בשרם 982
55 בשר חמוץ מתוק 868
56 בשר חלקים 905
57 בשר חלק לספרדים 843
58 בשר חלק בית יוסף 837
59 בשר חלק 816
60 בשר חלבונים 806
61 בשר חינאווי 820
62 בשר חיים כהן 876
63 בשר חי לכלבים 848
64 בשר חי לכלב 852
65 בשר חי לחתולים 856
66 בשר חי בהריון 789
67 מתכון מתוקים 816
68 מתכון מתוק 855
69 מתכון כשר 817
70 מתכון שבת 825
71 מתכון טעים 805
72 מתכון אלים 862
73 בשר חי 788
74 בשר חזיר ערך תזונתי 1264
75 בשר חזיר מתכונים 1072
76 בשר חזיר מעושן 862
77 בשר חזיר ויקיפדיה 813
78 בשר חזיר בריאות 953
79 בשר חזיר 864
80 בשר חזה 806
81 בשר חופש 888
82 בשר חומוס 807
83 בשר חולין 902
84 בשר חודש אב 779
85 בשר זנב 1065
86 בשר זלמן 857
87 בשר זכרון יעקב 831
88 בשר זול 853
89 בשר זה רצח 822
90 בשר זה טעים רצח 802
91 בשר זה בריא 799
92 בשר זה רצח ורצח זה משמין 865
93 בשר זה אושר 804
94 בשר ורוח 786
95 בשר ועוף 810
96 בשר ויקיפדיה 854
97 בשר וייסבראטן 4460
98 בשר וחצילים אהרוני 1360
99 בשר ויין הרצליה 949
100 בשר ויין גדרה 1042
101 בשר וחלב לא בריא 818
102 בשר וחלב כשרות 822
103 בשר וחלב בריאות 815
104 בשר וחלב בריא 848
105 בשר וחלב במיקרוגל 786
106 בשר וחלב באותו תנור 814
107 בשר וחלב 775
108 בשר ודגים 844
109 בשר השרון 841
110 בשר הודו מתכונים 843
111 בשר המבורגר 818
112 צליית בשר לדרגת מדיום 858
113 בשר השומרון 877
114 בשר השוואת מחירים 831
115 בשר הנשיא 837
116 בשר הלוי 835
117 בשר הורוביץ 886
118 בשר הודו ערך תזונתי 809
119 בשר הודו נקבה 1217
120 בשר הודו אדום טחון 1179
121 בשר הודו 803
122 בשר הוד השרון 807
123 בשר הגולן 818
124 בשר דרום אמריקה ניר צבי 1511
125 בשר דרום אמריקה 847
126 בשר דרום אמריקאי ניר צבי 1222
127 בשר דלעת 840
128 בשר דבח 1196
129 בשר דבאח 1009
130 בשר גמליאל 899
131 בשר גמל 929
132 בשר גלאט 784
133 בשר גלאט 686
134 בשר גינדי 1145
135 בשר גיליס 846
136 בשר גילי 861
137 בשר גיל 949
138 בשר גורמה 2087
139 מרווה 844
140 קינמון 943
141 מיורן 854
142 בשר גולש אהרוני 3385
143 בשר גדרה 1184
144 בשר גבעתיים 805
145 בשר גבירותי ורבותי 768
146 בשר בתשעת הימים ספרדים 914
147 בשר בתשעת הימים 839
148 בשר בתשעה באב 844
149 בשר בתנור אהרוני 4264
150 בשר בתל אביב 829
151 בשר בשרון 864
152 בשר בשר מסעדה חיפה 831
153 בשר בשר חיפה 825
154 בשר בשקית קוקי 2292
155 בשר בשלושת השבועות 864
156 בשר בשבת תשעת הימים 834
157 בשר בשבת חזון 787
158 בשר ברמת הגולן 819
159 בשר ברחובות 846
160 בשר בריא 830
161 בשר בראש חודש אב 875
162 בשר בר"ח אב 895
163 בשר בקר רזה 795
164 בשר בקר צלוי 885
165 בשר בקר מתכונים 797
166 בשר בקר טחון מתכונים 875
167 בשר בקר טחון 828
168 בשר בצפון 818
169 בשר בצאת תשעה באב 834
170 בשר בפתח תקווה 839
171 בשר בעשירי באב 816
172 בשר בערב ראש חודש אב 874
173 בשר בסיר לחץ 879
174 בשר בסיר 882
175 בשר בסיטונאות 1071
176 בשר בנתניה 851
177 בשר בנימינה 815
178 בשר בנווה צדק 848
179 בשר במקרר 820
180 בשר במקפיא 844
181 בשר במעשנת 1316
182 בשר במחבת 825
183 בשר במוצאי תשעה באב 846
184 בשר במבצע 900
185 בשר בליל ראש חודש אב 836
186 בשר בלחם 917
187 בשר בלחם של אלקנה 917
188 בשר בלדי 862
189 בשר בית חנניה 922
190 בשר בירושלים 807
191 בשר ביפו 818
192 בשר בין המצרים 794
193 בשר בין המיצרים 822
194 בשר בטירה 848
195 בשר בטאבון 1431
196 בשר בחלום 1034
197 בשר בחולון 809
198 בשר בחודש אב 807
199 בשר בזול 835
200 בשר בופאלו 882
201 בשר בוארון 903
202 בשר בהרצליה 804
203 בשר בהריון 806
204 בשר בהקפאה 830
205 בשר בגולן 776
206 בשר בבצק פילו 841
207 בשר בבצק עלים 879
208 בשר בבצק 805
209 בשר בבישול ארוך 1146
210 בשר בבישול איטי 869
211 בשר בבירה לבנה 965
212 בשר בבירה 827
213 בשר בבין המצרים 825
214 בשר בבאר שבע 820
215 בשר באשדוד 790
216 בשר באפלו כשר 1209
217 בשר באפלו 877
218 בשר באנגלית 824
219 בשר באילת 832
220 בשר באור יהודה 816
221 בשר באב 808
222 בשר אשדוד 832
223 בשר ארנבת כשר 1759
224 בשר ארנבת 823
225 בשר ארגנטינאי ניר צבי 1500
226 בשר ארגנטינאי מיושן 1112
227 בשר ארגנטינאי 848
228 פולנטה 1135
229 טפיוקה 1715
230 בשר אורגני טרי 907
231 בשר אורגני 896
232 גבינת ריקוטה 836
233 רוטב צ'ילי מתוק 758
234 רוטב צ'ילי 815
235 רוטב סויה 856
236 רוטב טריאקי 886
237 רוטב דגים 854
238 קישוא כהה 794
239 קבנוס 810
240 איך מצמצמים רוטב 2430
241 איך מצמצמים רוטב 1257
242 פרמז'ן 813
243 פול ירוק 828
244 עגל חלב 830
245 עגבניות תמר 818
246 מרווה 829
247 ליים 710
248 לבבות ארטישוק 850
249 טופו 789
250 איך מבשלים אסדו 954
251 פלפל קאיין 873
252 זעפרן 874
253 זנגוויל 754
254 ורמיצ'לי 1375
255 גראם מסאלה 947
256 גרגירי חרדל 1259
257 רוקט 909
258 ארוגולה 1802
259 איך מכינים שמן 902
260 איך מכינים פנקו 2159
261 איך מכינים פטריות שיטאקי 1725
262 איך מכינים סירופ שוקולד 2071
263 איך מכינים נקניקיות נרגז 933
264 איך מכינים מאטה 3658
265 אפונה סינית 1114
266 אספרגוס 946
267 ריסוני - risoni 1186
268 פרפלה - farfalle 1052
269 בוקטיני - bucatini 1210
270 מקרוני - macaroni 974
271 לזניה - lasagne 1012
272 פוזילי - fusilli 1047
273 קונצ'יילי - conchiglie 995
274 טורטליני - tortellini 988
275 טלייטלה - tagliatelle 1075
276 לינגוויני - linguine 993
277 ספגטי - spaghetti 1113
278 רביולי - ravioli 1031
279 ריגטוני - rigatoni 1130
280 פטוצ'יני - fettuccine 961
281 פנה - penne 1053
282 משקל ביצים 1606
283 כוסמת 1109
284 תיאמין B1 1044
285 ריבופלאבין B2 1047
286 קובלטאמין B12 969
287 ניאצין B3 1158
288 חומצה אסקורבית C 1056
289 סלרי 932
290 תפוח 929
291 תאית 983
292 שעורה 956
293 שעועית 842
294 איך מכינים שמן זית 948
295 שמן זית בכבישת Extra Virgin 989
296 שמן זית בכבישה קרה 921
297 שמן Affiorato 970
298 שיבולת שועל 854
299 שומר 993
300 שום 1052
301 רוטב אלפרדו 1562
302 רוזמרין 956
303 קונפיטורה 969
304 פרושוטו (Prosciutto) 3244
305 פיצה 1010
306 עדשים כתומים וירוקים 1019
307 סודה לשתיה 1125
308 סגירת בשר 1766
309 נתח בשר טרי 1205
310 מנתה 935
311 מלפפון 956
312 מולסה 1222
313 לימון 979
314 כרוב 974
315 יקיטורי 1460
316 יין מרסלה 1571
317 יוגורט 889
318 איך מכינים יוגורט 1335
319 איך מכינים יוגורט בבית 1381
320 חומץ בלסמי 2696
321 חומץ 954
322 חומוס 981
323 חדרור 1122
324 חביצה 1889
325 זנגביל 922
326 זיגוג 1023
327 ווק 932
328 השוואת טמפרטורות 2684
329 הל 948
330 דבש 988
331 איך מכינים דבש 999
332 דבלה 1005
333 גראפה 1431
334 גבינת פרמזן 1164
335 גבינת פקורינו 2396
336 גבינת מסקרפונה 1983
337 גבינת אמנטל (Emmental) 1336
338 גבינת אדאם (adam) 984
339 ג'אגרי 1458
340 בשר רזה 4069
341 ברוסקטה וקרוסטיני 1152
342 בצל 990
343 בויאבז 1007
344 בוז'ולה 944
345 בבקה (babka) 1047
346 בבונג 944
347 אשכולית 791
348 אשכולית 835
349 אידוי 924
350 אגוז קשיו 946
351 אבקת אפיה 1523
352 אבוקדו 872
353 רוֹקֶט 935
354 רָאגוּ 972
355 קָרְפַּצ'יוֹ 913
356 קרם בּרוּלֶה 986
357 קֶצָח 969
358 קֶסָדִיָיה 966
359 קַמַמְבֵּר 927
360 זית קָלָמָטָה 920
361 קָלְבַדוֹס 835
362 קָלוּאָה 969
363 קוֹנְפִי 1011
364 קָדַאיף 926
365 קארי ירוק 1005
366 צ'יפּוֹטלה 959
367 צְלָפים 955
368 צ'ימיצ'וּרי 972
369 צָ'טְני 963
370 צ'וֹריסוֹ 944
371 צֶ'דָר 914
372 צָ'אוּדֶר 1069
373 פָּרפֶה 944
374 פָּרְמֵזָן 906
375 פְריחוֹלֶס 1000
376 פילוֹ 998
377 פוֹקצ'ה 962
378 פוֹנדַנט 979
379 פוֹנדוּ 934
380 פּוֹלֶנטָה 987
381 פָּאטֶה 944
382 סָשימי 988
383 סֶמיפְרֵדוֹ 966
384 סמוסה 1014
385 סלסה 981
386 סינטה 977
387 סילָאן 959
388 סֶביצֶ'ה 980
389 סָאקֶה 961
390 ניוֹקי 972
391 נוֹרי 948
392 נוּגָט 971
393 מרסלה 1017
394 מרנג 954
395 מָסְקָרְפּוֹנֶה (Mascarpone) 999
396 מירין 1001
397 מיסו 987
398 לַיים 985
399 כּרֵישָה 947
400 כמהין 955
401 יוּזוּ 943
402 יָקיטוֹרי 1027
403 יין מוסקט 970
404 טֶרין 1023
405 טָריַאקי 957
406 טָרטַר 1024
407 טָרַגוֹן 986
408 טְרָאפֶלְס 997
409 טָפֶּנָד 964
410 טָפְּיוֹקָה 929
411 טֶמפּוּרָה 1065
412 טירמיסו 1156
413 טוֹרטיָיה 947
414 טָארטְלֶט 967
415 טָארט 921
416 טָארט טָאטֵן 1035
417 טָאפָּאס 947
418 טָאג'ין 927
419 חָלָפֶּניוֹ 980
420 חומץ בלסמי 1120
421 זיתי תסוס 1567
422 ז'וליינים 1488
423 ויניגְרֶט 983
424 ווָקָאמָה 960
425 ווָאסָאבּי 999
426 הוֹלָנדֵייז 984
427 הָבַּנֶרוֹ 967
428 דָנָאבְּלוּ 970
429 דים-סָאם 937
430 דֶמְרָרָה 973
431 דאל 964
432 דָאיקוֹן 946
433 גְרָניטָה 968
434 גָארָאם מָאסָאלָה 972
435 גרוּיֶיר 964
436 גְרָאטָן 931
437 גָנָאש 964
438 גֶ'לָטין 915
439 גוֹרגוֹנזוֹלָה 997
440 גְווָאקָמוֹלה 990
441 גבינה כחולה 1002
442 גָאוּדָה 956
443 בֶּשָאמֶל 956
444 בְּרי 996
445 ברבוניה 920
446 בְּרוּסְקֶטָה 968
447 בְּלִינִי 1004
448 בּוּקֶה גָרְנִי 1002
449 בּוֹלוֹנֶז 996
450 אושפלאו 1300
451 אָרוּגוּלָה 1055
452 אֶסקָלוֹפּ 1021
453 אסקביצ'ה 1161
454 אָסַאדוֹ 975
455 אָנְטרֶקוֹט 936
456 אנדיב 961
457 אָמָרֵטוֹ 927
458 אֶמפָּנָאדָס 983
459 אָליוֹ-אוֹליוֹ 983
460 אָל דֶנְטֶה 1009
461 רוטב איולי 1141
462 אוסובוקו 1039
463 שורש ג'ינג'ר 998