שתפו בפייסבוק
 
הרשמה

מילון מונחים קולינרי

# שם המתכון צפיות
1 מתכון לבהרט 886
2 ביקו מדריך אתרים 568
3 סטרטר 582
4 המרת כמויות - מידות בינלאומיות 632
5 המרת כמויות - רכיבים רטובים 740
6 המרת כמויות- רכיבים יבשים 537
7 מה זה מירור ניטרלי 803
8 בשר מיושן 619
9 בשר מעושן 611
10 בן מארי קר 806
11 בן מארי 864
12 טריאקי 1005
13 סאקה 954
14 מירין 936
15 דאשי 923
16 אצות נורי 897
17 טמאגו 910
18 באיזו טמפרטורה מגישים יין ? 1052
19 מתכון חיים כהן 1051
20 מתכון דיאטה 885
21 מתכון המבורגר מאמרים 857
22 מה זה חילבה 1659
23 בשר כבוש במלח 1015
24 מתכון טאפאס 1795
25 בשר יפני 908
26 בשר יפו 876
27 בשר יען מחיר 1035
28 בשר יען כשרות 943
29 בשר יען כשר 900
30 בשר יען 951
31 בשר יונים 928
32 בשר יונה 1009
33 בשר יבוא 883
34 בשר י באב 843
35 בשר טרי עד הבית 934
36 בשר טרי מיושן 856
37 בשר טרי מחירים 1173
38 בשר טרי במקרר 859
39 בשר טרי 840
40 בשר טלה קלוריות 874
41 בשר טלה מתכונים 835
42 בשר טלה מחיר 1169
43 בשר טלה טחון מחיר 1028
44 בשר טחון עם אורז 826
45 בשר טחון מתכונים 925
46 בשר טחון מתכון 842
47 בשר טחון מחיר 879
48 בשר טחון וחצילים 808
49 בשר טחון בתנור 2046
50 בשר טחון אהרוני 1037
51 בשר טוב 879
52 בשר טבעון 795
53 בשר חתול 950
54 בשר חמורים בשרם 966
55 בשר חמוץ מתוק 855
56 בשר חלקים 888
57 בשר חלק לספרדים 829
58 בשר חלק בית יוסף 823
59 בשר חלק 800
60 בשר חלבונים 793
61 בשר חינאווי 802
62 בשר חיים כהן 860
63 בשר חי לכלבים 827
64 בשר חי לכלב 835
65 בשר חי לחתולים 839
66 בשר חי בהריון 772
67 מתכון מתוקים 802
68 מתכון מתוק 838
69 מתכון כשר 801
70 מתכון שבת 810
71 מתכון טעים 792
72 מתכון אלים 852
73 בשר חי 775
74 בשר חזיר ערך תזונתי 1244
75 בשר חזיר מתכונים 1051
76 בשר חזיר מעושן 847
77 בשר חזיר ויקיפדיה 796
78 בשר חזיר בריאות 937
79 בשר חזיר 848
80 בשר חזה 795
81 בשר חופש 860
82 בשר חומוס 789
83 בשר חולין 888
84 בשר חודש אב 766
85 בשר זנב 1049
86 בשר זלמן 839
87 בשר זכרון יעקב 816
88 בשר זול 840
89 בשר זה רצח 808
90 בשר זה טעים רצח 787
91 בשר זה בריא 784
92 בשר זה רצח ורצח זה משמין 855
93 בשר זה אושר 790
94 בשר ורוח 770
95 בשר ועוף 797
96 בשר ויקיפדיה 836
97 בשר וייסבראטן 4430
98 בשר וחצילים אהרוני 1342
99 בשר ויין הרצליה 936
100 בשר ויין גדרה 1027
101 בשר וחלב לא בריא 806
102 בשר וחלב כשרות 810
103 בשר וחלב בריאות 800
104 בשר וחלב בריא 836
105 בשר וחלב במיקרוגל 775
106 בשר וחלב באותו תנור 802
107 בשר וחלב 762
108 בשר ודגים 829
109 בשר השרון 823
110 בשר הודו מתכונים 833
111 בשר המבורגר 798
112 צליית בשר לדרגת מדיום 844
113 בשר השומרון 862
114 בשר השוואת מחירים 814
115 בשר הנשיא 822
116 בשר הלוי 824
117 בשר הורוביץ 870
118 בשר הודו ערך תזונתי 797
119 בשר הודו נקבה 1204
120 בשר הודו אדום טחון 1163
121 בשר הודו 786
122 בשר הוד השרון 795
123 בשר הגולן 807
124 בשר דרום אמריקה ניר צבי 1494
125 בשר דרום אמריקה 832
126 בשר דרום אמריקאי ניר צבי 1208
127 בשר דלעת 827
128 בשר דבח 1176
129 בשר דבאח 995
130 בשר גמליאל 877
131 בשר גמל 917
132 בשר גלאט 768
133 בשר גלאט 678
134 בשר גינדי 1129
135 בשר גיליס 836
136 בשר גילי 847
137 בשר גיל 940
138 בשר גורמה 2071
139 מרווה 831
140 קינמון 930
141 מיורן 843
142 בשר גולש אהרוני 3361
143 בשר גדרה 1167
144 בשר גבעתיים 792
145 בשר גבירותי ורבותי 753
146 בשר בתשעת הימים ספרדים 901
147 בשר בתשעת הימים 820
148 בשר בתשעה באב 828
149 בשר בתנור אהרוני 4249
150 בשר בתל אביב 820
151 בשר בשרון 849
152 בשר בשר מסעדה חיפה 815
153 בשר בשר חיפה 808
154 בשר בשקית קוקי 2229
155 בשר בשלושת השבועות 852
156 בשר בשבת תשעת הימים 822
157 בשר בשבת חזון 775
158 בשר ברמת הגולן 808
159 בשר ברחובות 829
160 בשר בריא 815
161 בשר בראש חודש אב 862
162 בשר בר"ח אב 877
163 בשר בקר רזה 782
164 בשר בקר צלוי 877
165 בשר בקר מתכונים 784
166 בשר בקר טחון מתכונים 863
167 בשר בקר טחון 819
168 בשר בצפון 806
169 בשר בצאת תשעה באב 826
170 בשר בפתח תקווה 826
171 בשר בעשירי באב 798
172 בשר בערב ראש חודש אב 858
173 בשר בסיר לחץ 860
174 בשר בסיר 867
175 בשר בסיטונאות 1049
176 בשר בנתניה 836
177 בשר בנימינה 800
178 בשר בנווה צדק 839
179 בשר במקרר 808
180 בשר במקפיא 831
181 בשר במעשנת 1301
182 בשר במחבת 809
183 בשר במוצאי תשעה באב 835
184 בשר במבצע 887
185 בשר בליל ראש חודש אב 822
186 בשר בלחם 893
187 בשר בלחם של אלקנה 904
188 בשר בלדי 853
189 בשר בית חנניה 908
190 בשר בירושלים 793
191 בשר ביפו 807
192 בשר בין המצרים 784
193 בשר בין המיצרים 808
194 בשר בטירה 837
195 בשר בטאבון 1421
196 בשר בחלום 1015
197 בשר בחולון 791
198 בשר בחודש אב 793
199 בשר בזול 819
200 בשר בופאלו 872
201 בשר בוארון 892
202 בשר בהרצליה 799
203 בשר בהריון 793
204 בשר בהקפאה 818
205 בשר בגולן 762
206 בשר בבצק פילו 832
207 בשר בבצק עלים 858
208 בשר בבצק 794
209 בשר בבישול ארוך 1135
210 בשר בבישול איטי 858
211 בשר בבירה לבנה 952
212 בשר בבירה 814
213 בשר בבין המצרים 812
214 בשר בבאר שבע 808
215 בשר באשדוד 776
216 בשר באפלו כשר 1196
217 בשר באפלו 862
218 בשר באנגלית 811
219 בשר באילת 820
220 בשר באור יהודה 806
221 בשר באב 793
222 בשר אשדוד 818
223 בשר ארנבת כשר 1740
224 בשר ארנבת 812
225 בשר ארגנטינאי ניר צבי 1485
226 בשר ארגנטינאי מיושן 1096
227 בשר ארגנטינאי 832
228 פולנטה 1122
229 טפיוקה 1692
230 בשר אורגני טרי 893
231 בשר אורגני 882
232 גבינת ריקוטה 812
233 רוטב צ'ילי מתוק 748
234 רוטב צ'ילי 803
235 רוטב סויה 847
236 רוטב טריאקי 875
237 רוטב דגים 841
238 קישוא כהה 779
239 קבנוס 792
240 איך מצמצמים רוטב 2395
241 איך מצמצמים רוטב 1234
242 פרמז'ן 801
243 פול ירוק 814
244 עגל חלב 818
245 עגבניות תמר 803
246 מרווה 818
247 ליים 700
248 לבבות ארטישוק 835
249 טופו 778
250 איך מבשלים אסדו 939
251 פלפל קאיין 858
252 זעפרן 855
253 זנגוויל 743
254 ורמיצ'לי 1356
255 גראם מסאלה 933
256 גרגירי חרדל 1244
257 רוקט 898
258 ארוגולה 1782
259 איך מכינים שמן 887
260 איך מכינים פנקו 2123
261 איך מכינים פטריות שיטאקי 1714
262 איך מכינים סירופ שוקולד 2048
263 איך מכינים נקניקיות נרגז 924
264 איך מכינים מאטה 3615
265 אפונה סינית 1102
266 אספרגוס 935
267 ריסוני - risoni 1168
268 פרפלה - farfalle 1032
269 בוקטיני - bucatini 1187
270 מקרוני - macaroni 965
271 לזניה - lasagne 999
272 פוזילי - fusilli 1032
273 קונצ'יילי - conchiglie 984
274 טורטליני - tortellini 980
275 טלייטלה - tagliatelle 1060
276 לינגוויני - linguine 981
277 ספגטי - spaghetti 1099
278 רביולי - ravioli 1013
279 ריגטוני - rigatoni 1116
280 פטוצ'יני - fettuccine 949
281 פנה - penne 1040
282 משקל ביצים 1589
283 כוסמת 1096
284 תיאמין B1 1027
285 ריבופלאבין B2 1029
286 קובלטאמין B12 954
287 ניאצין B3 1144
288 חומצה אסקורבית C 1045
289 סלרי 922
290 תפוח 918
291 תאית 973
292 שעורה 936
293 שעועית 835
294 איך מכינים שמן זית 933
295 שמן זית בכבישת Extra Virgin 976
296 שמן זית בכבישה קרה 912
297 שמן Affiorato 942
298 שיבולת שועל 840
299 שומר 978
300 שום 1037
301 רוטב אלפרדו 1550
302 רוזמרין 944
303 קונפיטורה 961
304 פרושוטו (Prosciutto) 3224
305 פיצה 995
306 עדשים כתומים וירוקים 1011
307 סודה לשתיה 1111
308 סגירת בשר 1751
309 נתח בשר טרי 1192
310 מנתה 924
311 מלפפון 942
312 מולסה 1200
313 לימון 968
314 כרוב 960
315 יקיטורי 1445
316 יין מרסלה 1558
317 יוגורט 881
318 איך מכינים יוגורט 1323
319 איך מכינים יוגורט בבית 1373
320 חומץ בלסמי 2666
321 חומץ 945
322 חומוס 963
323 חדרור 1101
324 חביצה 1873
325 זנגביל 908
326 זיגוג 1014
327 ווק 919
328 השוואת טמפרטורות 2639
329 הל 940
330 דבש 970
331 איך מכינים דבש 987
332 דבלה 996
333 גראפה 1413
334 גבינת פרמזן 1150
335 גבינת פקורינו 2374
336 גבינת מסקרפונה 1967
337 גבינת אמנטל (Emmental) 1326
338 גבינת אדאם (adam) 969
339 ג'אגרי 1442
340 בשר רזה 4043
341 ברוסקטה וקרוסטיני 1137
342 בצל 979
343 בויאבז 997
344 בוז'ולה 934
345 בבקה (babka) 1019
346 בבונג 928
347 אשכולית 778
348 אשכולית 828
349 אידוי 915
350 אגוז קשיו 932
351 אבקת אפיה 1507
352 אבוקדו 860
353 רוֹקֶט 917
354 רָאגוּ 961
355 קָרְפַּצ'יוֹ 903
356 קרם בּרוּלֶה 971
357 קֶצָח 958
358 קֶסָדִיָיה 956
359 קַמַמְבֵּר 913
360 זית קָלָמָטָה 906
361 קָלְבַדוֹס 826
362 קָלוּאָה 956
363 קוֹנְפִי 1003
364 קָדַאיף 914
365 קארי ירוק 991
366 צ'יפּוֹטלה 949
367 צְלָפים 939
368 צ'ימיצ'וּרי 956
369 צָ'טְני 950
370 צ'וֹריסוֹ 931
371 צֶ'דָר 903
372 צָ'אוּדֶר 1058
373 פָּרפֶה 930
374 פָּרְמֵזָן 893
375 פְריחוֹלֶס 986
376 פילוֹ 989
377 פוֹקצ'ה 949
378 פוֹנדַנט 965
379 פוֹנדוּ 917
380 פּוֹלֶנטָה 971
381 פָּאטֶה 932
382 סָשימי 979
383 סֶמיפְרֵדוֹ 955
384 סמוסה 1000
385 סלסה 965
386 סינטה 956
387 סילָאן 948
388 סֶביצֶ'ה 972
389 סָאקֶה 937
390 ניוֹקי 960
391 נוֹרי 937
392 נוּגָט 958
393 מרסלה 996
394 מרנג 942
395 מָסְקָרְפּוֹנֶה (Mascarpone) 987
396 מירין 986
397 מיסו 977
398 לַיים 974
399 כּרֵישָה 936
400 כמהין 945
401 יוּזוּ 926
402 יָקיטוֹרי 1014
403 יין מוסקט 956
404 טֶרין 1005
405 טָריַאקי 947
406 טָרטַר 1014
407 טָרַגוֹן 972
408 טְרָאפֶלְס 984
409 טָפֶּנָד 953
410 טָפְּיוֹקָה 916
411 טֶמפּוּרָה 1052
412 טירמיסו 1142
413 טוֹרטיָיה 935
414 טָארטְלֶט 953
415 טָארט 907
416 טָארט טָאטֵן 1020
417 טָאפָּאס 935
418 טָאג'ין 920
419 חָלָפֶּניוֹ 970
420 חומץ בלסמי 1110
421 זיתי תסוס 1552
422 ז'וליינים 1471
423 ויניגְרֶט 972
424 ווָקָאמָה 947
425 ווָאסָאבּי 979
426 הוֹלָנדֵייז 969
427 הָבַּנֶרוֹ 952
428 דָנָאבְּלוּ 955
429 דים-סָאם 924
430 דֶמְרָרָה 959
431 דאל 948
432 דָאיקוֹן 935
433 גְרָניטָה 955
434 גָארָאם מָאסָאלָה 960
435 גרוּיֶיר 952
436 גְרָאטָן 918
437 גָנָאש 953
438 גֶ'לָטין 903
439 גוֹרגוֹנזוֹלָה 976
440 גְווָאקָמוֹלה 977
441 גבינה כחולה 990
442 גָאוּדָה 942
443 בֶּשָאמֶל 938
444 בְּרי 981
445 ברבוניה 904
446 בְּרוּסְקֶטָה 951
447 בְּלִינִי 992
448 בּוּקֶה גָרְנִי 992
449 בּוֹלוֹנֶז 979
450 אושפלאו 1290
451 אָרוּגוּלָה 1045
452 אֶסקָלוֹפּ 1005
453 אסקביצ'ה 1151
454 אָסַאדוֹ 968
455 אָנְטרֶקוֹט 927
456 אנדיב 951
457 אָמָרֵטוֹ 915
458 אֶמפָּנָאדָס 969
459 אָליוֹ-אוֹליוֹ 973
460 אָל דֶנְטֶה 999
461 רוטב איולי 1128
462 אוסובוקו 1023
463 שורש ג'ינג'ר 978