הרשמה
מתכונים
כללי
סוגי בשר
מתכוני בשר
אוכל טבעוני
צמחוני
מתכונים לסלטים
מרקים
דגים ופירות ים
פשטידות וקישים
אוכל אסייתי
אוכל הודי
פסטות ואוכל איטלקי
מתכונים דלי קלוריות
דברי מאפה
מטוגנים ופסטלים
מאכלי חגים
מתכונים לחנוכה
מתכונים לשבועות / חלבי
מתכונים לפורים
מתכונים לפסח
מתכונים לראש השנה
מתכונים למנות אחרונות ולקינוחים
מתכונים לעוגות
מתכונים לעוגיות
מליות
מתכונים לממרחים
מתכונים לרטבים
מתכונים לסנדוויצ'ים
קוקטיילים ומשקאות
קפה ומשקאות חמים
מזון לתינוקות
מתכונים מיוחדים לחולי צליאק
מילון מונחים קולינרי
פטנטים וטיפים לבישול ואפייה
פולי קפה
פטנטים וטיפים לבישול ולאפיה
#
שם המתכון
צפיות
1
חליטה
680
2
טיפים למוצרי בישול מנירוסטה
3150
3
היתרונות הרבים של פירות המגיעים אלינו עם סלסלות פירות
1493
4
קצת על ביצים
1322
5
כיצד להתאים קייטרינג לאירועים מיוחדים
1357
6
איך מקלפים פלפלים ?
2504
7
על האש
1849
8
מתי מומלץ להמליח הבשר בזמן הבישול
2182
9
איך מכינים המבורגר עסיסי
2420
10
איך מבשלים את מרכז ההמבורגר
1979
11
איך מרככים עוגיות
2080
12
איך מוציאים גרגירי רימון בקלות
2690
13
איך מכינים פירורי לחם
2051
14
איך מנביטים מאש
2196
15
איך מבשלים דוחן
3845
16
איך מבשלים קלחי תירס
3748
17
איך מבשלים סרטן
2337
18
איך מבשלים תפוחי אדמה
2360
19
איך מבשלים ביצה
1897
20
איך מבשלים ביצה קשה
2250
21
איך מבשלים תפוח אדמה
1924
22
איך מכינים תפוח אדמה במיקרו
7312
23
איך מכינים תירס בסיר
10598
24
איך מכינים שק זילוף
3147
25
איך מכינים ריבה
2069
26
איך מכינים קרוטונים
2897
27
איך מכינים צנימים
3398
28
איך מכינים פרישייק
5026
29
איך מכינים סנדוויץ סושי
3384
30
איך מכינים סטייק על האש
4107
31
איך מכינים משקה אנרגיה
2121
32
איך מכינים מי ורדים
6318
33
איך מכינים מי סוכר
10698
34
איך מכינים מחמצת שאור
2083
35
איך מכינים מחמצת
2117
36
איך מכינים טחינה מטחינה גולמית
11071
37
איך מכינים חמאה מזוקקת
2232
38
איך מכינים חמאה
1830
39
החמצת זיתים
2701
40
איך מכינים גוגל מוגל
3049
41
איך מכינים בננות מיובשות
9151
42
איך מכינים ביצים חומות
4592
43
איך מכינים ביצה שלוקה
4343
44
איך מכינים ביצת עין
1916
45
איך מכינים ביצה רכה
8053
46
איך מכינים בהרט
11211
47
איך מכינים במבה
4561
48
איך מכינים ביצה קשה
1730
49
איך מכינים בצק סוכר
3171
50
איך מכינים ארטיק
2002
51
איך מכינים אסאדו
2597
52
איך מכינים אינסטנט פודינג
5485
53
איך מכינים אורז במיקרוגל
2404
54
איך מכינים אגוזי ברס
11831
55
איך מכינים אבקת סוכר
3929
56
איך מכינים סוכר
2219
57
איך מכינים אספרגוס
11043
58
איך מכינים בורגול
7248
59
שיטות לבישול דגים
3252
60
הרכבת חמאה
1717
61
קשירה סופית על ידי חלמונים ושמנת
1873
62
איך מחברים או מעבים נוזלים בהכנת רטבים או מרקים ?
2763
63
שיטוח עוף
2157
64
רוזמרין/טימין בגריל
1898
65
ריפוד הגריל ברדיד אלומיניום
1883
66
שימוש בשיפודי עץ
1830
67
איך מכינים ארטישוק
3697
68
תחליף לקמח תופח
12169
69
איך להכין סטייק כמו במסעדה
3133
70
איך מכינים סטייק
1857
71
איך מכינים סטייק טוב
2452
72
התאמת יין לאוכל
2065
73
טמפרטורות לתנור
1964
74
מידות של מוצרי בסיס
2000
75
טבלאות המרה
6637
76
למה כדאי מדי פעם להעמיד כפות עץ בתמיסת מי סודה לשתייה למשך כמה שעות?
2313
77
למה כדאי להרתיח מים שרוצים להקפיא לקוביות קרח?
2345
78
למה מכניסים ביצה טרייה למי מלח המשמשים לכבישת מלפפונים?
1986
79
למה כדאי להוסיף חומץ למי כבישת המלפפונים מגידולי חממה?
1951
80
מריחת שמן לעל הפומפיה לפני גירור גבינה
2010
81
רקיחת ריבה
2033
82
למה עדיף לבשל בסירי נירוסטה ולא בסירי אלומיניום?
1973
83
ניקוי שומן שרוף מסיר
2494
84
בישול בסיר עם תחתית כבדה
1898
85
הפשרת שניצלים
3068
86
תפוחי אדמה ובצלים באותה הסלסלה
2209
87
שמירה על שמן זית
2048
88
שמירה על טריות הלחם
2228
89
שמירה על הצבע בירקות
1929
90
שימור שיני שום שקולפו
3560
91
ריכוך עוגיות קשות
2403
92
חיתוך חמאה
1770
93
קרש חיתוך
2057
94
קרח גרוס
1994
95
קיצוץ פטרוזיליה או כוסברה
2382
96
קילוף שיני שום בקלות
2194
97
קילוף ביצים קשות
2987
98
קוביות סוכר בגבינה הצהובה
1889
99
צ'יפס טעים ופריך
2594
100
פתיחת צנצנת בקלות
2376
101
פנקייקס, לביבות, סופגניות
1895
102
איך מכינים פירה
2335
103
פטריות שמפניון
1867
104
עשבי תיבול טריים תמיד
2340
105
עלי שום
2759
106
עיטורי שוקולד לעוגה
3025
107
עיטור באבקת סוכר
1888
108
עוגה אוורירית
2420
109
סוכר חום שהתקשה
2426
110
ניקוי קרש חיתוך
2138
111
ניקוי פטריות
3692
112
ניטרול ריחות מהידיים
2073
113
ניטרול ריחות במטבח
2232
114
נטרול ריח שום
2369
115
נטרול ריח בצל שדבק בידיים
2079
116
מתי המזון מאבד מערכו התזונתי ?
1769
117
המרק שמן מידי ?
1790
118
מרק צלול
2122
119
מסמרי ציפורן תחת הכיור
2310
120
מניעת השחרת תפוח עץ
3668
121
מניעת היסדקות הביצים
2018
122
מניעת גלישה מהסיר
2039
123
ממולאים הסיר
1977
124
מידות של נוזלים
2632
125
לא כדאי לבשל עם מרגרינה
1901
126
הברחת חרקים ממוצרי המזון
2070
127
למה אסור לאחסן באותו תא עגבניות ומלפפונים ?
2256
128
כשחלבון מתערבב עם החלמון
1924
129
כיצד לשמור על טריות הלחם זמן רב יותר ?
2472
130
ייצוב ריבה נוזלית
2062
131
טיפים לבישול עם יין
1907
132
טיפ לשישליק עסיסי
2559
133
טיפ לפירה אוורירי
2481
134
טיפ להכנת סטייק מושלם
2148
135
טיגון בשמן זית
1815
136
טבלאות המרה
3294
137
חריף עד דמעות
1920
138
חיתוך קל של עוגת טורט
2020
139
חיתוך גבינה
1774
140
התאמת גבינה ליין
1837
141
הרחקת נמלים מכלי הסוכר
2004
142
הרחקת חרקים
2003
143
הקפאת בצק לפאי
1936
144
הצחות של המרק
1727
145
הפשרת בשר באופן בטוח
2095
146
הפרדת ביצים
1885
147
הפחתת שומן מבשר טרי
1724
148
איך מכינים שמנת מתוקה
2865
149
החייאת עגבניות בשלות מדי
2211
150
החזרת גזר לחיים
1866
151
הוספת שום בבישול
1906
152
הוספת דבש
1692
153
הבשלת עגבניות ירוקות
2573
154
הבשלת בננות בוסר
3290
155
האטת החריכה בטיגון
1870
156
האוכל מלוח מדי ?
2678
157
דגים והכנתם
1939
158
גירור גבינה
2036
159
בשר בקר - טיפול והכנה
2809
160
בישול תפוח אדמה
2248
161
איך מכינים אורז
2169
162
אפיית מאפינס
2506
163
אל דמע מבצל
2177
164
איך קונים שמן זית ?
1986
165
איך מכינים קרמל
4611
166
מניעת השחרת אבוקדו
2402
167
הפיכת המיץ הטבעי לעשיר יותר בויטמינים
1833
168
בחירת אורז
1953
169
אחסון רסק עגבניות
2062
170
אחסון צנוניות במקרר
1974
171
אחסון עגבניות
2084
172
אחסון ביצים
2034
173
טיפ להכנת דג פלמידה
2165
174
טיפ להכנת דג פלמידה
2450
175
טיפ לצליית דגים על הגריל
2048
176
טיפ לצליית דגים על הגריל
1983
177
איך מכינים טמפורה
10132
מתכונים
|
אודותינו
© כל הזכויות שמורות למשפחת פריד.
צור קשר
XHTML
CSS