פיצה עגבניות ופלפלים

אופן ההכנה:

1. מחממים מראש את תנור האפייה לחום גבוה של 220º.
2. מרדדים את בצק הפיצה לעובי של ½ ס"מ ועליו מורחים מרוטב הפיצה.
3. מפזרים שכבה מהגבינות המגוררות.
4. מפזרים מעל זיתים שחורים ומעט קוביות עגבניות קטנות.
5. מפזרים עוד שכבה של גבינה מגוררות.
6. מניחים מעל הגבינה את יתרת קוביות העגבניות, את הפלפלים, את הבצל והפפרוני.
7. מכניסים את הפיצה לתנור למשך 25 דקות.