חומצה אסקורבית C הדפסה
מתכונים - מילון מונחים קולינרי

מה זה בעצם ?


תפקיד:


חיוני לייצור קלוגן ורקמות עצם, מגן מפני נזקים של רדיקלים חופשיים, מסייע בספיגת ברזל.


המקורות החשובים:


פירות וירקות טריים.



חפשו מתכון נוסף: