מה זה בעצם ?
רוטב נוזלי המיוצר מתסיסה של דגים מיובשים.
טעמו של הרוטב מלוח והוא בעל ריח חזק.
רוטב הדגים מתאים מאוד להעשרת תבשילים רבים.