זנגביל הדפסה
מתכונים - מילון מונחים קולינרי

מה זה בעצם ?

 

(ג`ינג`ר) צמח רב שנתי הגדל באזורים חמים. השימוש הוא בשורש הצמח כשורש טרי, פרוס, מגורר, מוחמץ, טחון ואפילו מסוכר. טעמו מעט לימוני מעט פיקנטי. מסגלים לו תכונות רפואיות רבות בעיקר בפתרון בעיות בדרכי העיכול, לחץ דם ומיגרנות.



חפשו מתכון נוסף: