מתכונים -
אוכל הודי
|
רכיבים:
5 פלפלים חריפים מגולענים וקצוצים
כפית שום כתוש
½ כפית ג'ינג'ר, מגורד בפומפייה דקה
½ כפית מלח
קליפת לימון מגורדת (מלימון שלם ירוק או צהוב)
½ כפית עלי כוסברה, קצוצים דק מאד
מיץ מ - ½ לימון מסונן במסננת (מהלימון המגורד)
2 כפות שמן זית
אופן ההכנה:
1. מכניסים הכל למעבד מזון וטוחנים לעיסה אחידה.
הערה:
במידה ורוצים שהרוטב ישמר זמן רב יותר, מומלץ שלא להשתמש בעלי הכוסברה
|
|