רוטב ויניגרט

רכיבים:

2 כפות חרדל דיז'ון

2 כפיות שום כתוש

כף טימין טרי

2 כפיות פלפל גרוס דק

1 כוס חומץ בן יין אדום

1 כוס מים קרים

2 כוסות שמן זית

אופן ההכנה:

1. במעבד מזון מערבבים חרדל, שום, טימין, פלפל, חומץ ומים.

2. מעבירים לקערה ויוצקים לתערובת שמן זית תוך כדי ערבוב, עד לקבלת תערובת אחידה.