מתכונים -
רטבים
|
רכיבים:
½ כוס קשיו או צנוברים
¼ כפית מלח
½ כפית אבקת צ'ילי
2 שיני שום קלופות
2 כוסות עלי כוסברה ללא הגבעולים
מיץ מלימון אחד
½ כפית זרעי כוסברה טחונים (לא חובה)
אופן ההכנה:
1. לטחון את הכוסברה במעבד מזון לעיסה חלקה עם מעט מהשמן.
2. להוסיף את הקשיו, מלח, צ'ילי, שום , זרעי כוסברה ושארית השמן.
3. לטחון עד לקבלת משחה חלקה, להוסיף את הלימון ולערבב קלות.
|
|