רכיבים:

1 סלסלת פטריות חתוכות לרבעים

3 כפיות אבקת מרק פטריות

½ כוס קצפת צמחית

1 כוס מים

5 כפות שמן זית

אופן ההכנה:

1. מחממים בסיר את שמן הזית, מוסיפים את הפטריות ומטגנים עד להברקה.

2. מוסיפים את המים והקצפת ומביאים לרתיחה.

3. מוסיפים את אבקת המרק ומבשלים כ- 3 דקות על אש נמוכה .