רכיבים:

כוס מרטיני מצוננת

שייקר מלא בקרח

מנת אספרסו (60 מ"ל)

מנת פטרון קפה

10 מ"ל אמרטו

שמנת מתוקה 38%

3 פולי קפה

אופן ההכנה:

1. ממלאים שייקר בקרח ומוזגים לתוכו את האספרסו, הפטרון קפה והאמרטו. מנערים.

2. מוזגים את תכולת השייקר (ללא הקרח) לכוס המרטיני המצוננת, מעטרים את הכוס בשכבה של שמנת ובפולי קפה ומגישים.