פשטידת מנגולד כשרה לפסח

_{הצעת הגשה.}

רכיבים:

5 מצות שרויות במים רותחים מפוררות וסחוטות

½1 ק"ג עלי מנגולד קצוצים, (רק החלק הירוק)

5 ביצים

150 גר' צהובה מגוררת

100 גר' מלוחה מפוררת

אופן ההכנה:

1. מערבבים יחד את כל המרכיבים.

2. אופים במשך שעה בטמפרטורה בינונית של 180 מעלות עד להזהבה.