אורז אדום

רכיבים:

1 כוס אורז

1 כוס בצל, קצוץ

1 כפית אבקת מרק עוף

1 כפית מלח

פלפל שחור

2 כוסות מים

אופן ההכנה:

1. משרים את האורז במים בזמן ההכנה.

2. מטגניםבצל במעט שמן.

3. מוסיפים רסק עגבניות, מים ותבלינים, לא כולל האורז.

4. מערבבים ומכסים עד שירתח.

5. שופכים את המים מהאורז המושרה ומוסיפים את האורז.

6. מנמיכים את האש.(לכסות תמיד. ולערבב מדי פעם.)

7. לאחר כ- 10 דקות האורז מוכן.

8. מכבים ומשאירים מכוסה עד שמתחילים לאכול.