רכיבים:

ברנדי

חרדל

שמן זית

מעט תרכיז תפוחים

כורכום

קארי

סומק

אופן ההכנה:

1. מכניסים את כל הרכיבים לקערה ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.

2. מכניסים את העוף למרינדה ומשרים למשך 5 שעות לפחות.