מתכונים -
ממרחים
|
קרם שוקולד - תפוז דיאטטי.
רכיבים:
1 כוס סוכר - (200 גרם)
½ כוס קקאו - (60 גרם)
¼ כוס מיץ תפוזים טרי
גרידת תפוז - 2 כפות
40 גרם חמאה
אופן ההכנה:
1. לערבב בסיר קטן את הסוכר הקקאו + מיץ התפוזים וגרידת התפוז למשחה חלקה ללא גושים.
(הערה: רצוי לחמם על סיר כפול: סיר עם מים ועליו הסיר הקטן יותר עם הקרם).
2. לחמם עד שהסוכר נמס ולהוסיף את החמאה.
3. לבשל עד שהקרם מסמיך.
הערה:
לאחר שמסירים מהאש אפשר להוסיף ליקר או תמציות טעם (וניל רום).
|
|