הכמויות מיועדות להכנת 3 כוסות אורז.
רכיבים:
½ כוס חומץ אורז שתי כפות סוכר שתי כפיות מלח
אופן ההכנה:
1. לתוך סיר קטן מכניסים את הרכיבים ומבשלים על להבה גבוהה תוךך כדי ערבוב מתמיד.
2. לאחר שמתקבלת תערובת אחידה, יש לכבות הלהבה ולהמתין שיתקרר.