מתכונים -
ממרחים
|

רכיבים:
4 ביצים קשות
4 כפות שמן זית
4 כפות אגוזי מלך, קצוצים דק
2 כפות שמיר קצוץ דק
2 כפות פטרוזיליה קצוצה דק
2 כפות בצל ירוק קצוץ - החלק הלבן בלבד (בערך 2 בצלים ירוקים)
קורט מלח
אופן ההכנה:
1. שמים את הביצים בקערה ומועכים היטב במזלג.
2. מוסיפים את השמן וממשיכים למעוך ולעבד עם המזלג עד לקבלת מרקם קרמי.
3. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב.
|
|