שתפו בפייסבוק
 
הרשמה
סינטה PDF הדפסה דוא
מתכונים - סוגי בשר

 

מה זה בעצם ?

 

(באנגלית: Sirloin) - נתח עסיסי שמקורו בצלעות האחוריות, עטוי בשכבה דקה של שומן.

בין הנתחים המובחרים זהו אחד הנתחים הפחות יקרים להכנת אומצות.



חפשו מתכון נוסף: