מתכונים -
כללי
|
רכיבים:
100 גרם מלח ים דק
5 גרם (1 כפית) כורכום טחון טרי
25 גרם (5 כפיות) שום יבש גרוס טרי ( לא מומלץ להשתמש באבקת שום מכיוון שהאבקה נוטה להתעפש וטעמה הופך מריר)
25 גרם (5 כפיות) שמיר יבש
25 גרם (5 כפיות) פטרוזיליה יבשה
25 גרם קורנפלור
אופן ההכנה:
- לערבב את הרכיבים ולטחון בבלנדר מקל או במיקסר.
- לאחסן בצנצנת אטומה במקום קריר.
- היחס הוא 1-2 כפיות לסיר מרק.
|
|