מה זה בעצם ?
איטריה רחבה, המגיעה בגירסאות שונות.
טרי או יבש, עשוי ביצים בלבד או בתוספת תרד ועגבניות.
רוחב האיטריה מעניק לפסטה נוכחות במנה.
מתאימה לכל סוגי הרטבים.