רכיבים:

1 אבוקדו גדול

מיץ מלימון אחד

3 כפות שמן זית

עגבנייה אדומה וקשה (מסוג תמר),  קצוצה לקוביות קטנטנות
מלח/פלפל שחור לפי הטעם
בצל ירוק או עירית קצוצה דק  (לא חובה)

אופן ההכנה:

1. חותכים את האבוקדו לקוביות או שמוציאים את התוכן בעזרת כף ואז מועכים קלות בעזרת מזלג.
2. מוסיפים את כל שאר החומרים ומערבבים.