רכיבים:
1 אבוקדו גדול
מיץ מלימון אחד
3 כפות שמן זית
עגבנייה אדומה וקשה (מסוג תמר), קצוצה לקוביות קטנטנות
מלח/פלפל שחור לפי הטעם
בצל ירוק או עירית קצוצה דק (לא חובה)
אופן ההכנה:
1. חותכים את האבוקדו לקוביות או שמוציאים את התוכן בעזרת כף ואז מועכים קלות בעזרת מזלג.
2. מוסיפים את כל שאר החומרים ומערבבים.