איך מכינים גלידה וניל
רכיבים:
¾ כוס סוכר
1 כוס שמנת מתוקה
¼2 כוסות חלב
2 כפיות תמצית וניל
מכונת גלידה ביתית
אופן ההכנה:
1. מערבבים את הסוכר עם החלב והשמנת ומחממים על האש עד שהסוכר נמס. (לא להביא לרתיחה!).
2. מוסיפים את הוניל, מערבבים ומצננים במקרר לפחות 4 שעות או לילה שלם.
3. מוציאים מהמקרר ומכניסים למכונת הגלידה למשך כ-20 דקות.
4. מוציאים ומכניסים לפריזר. כשקופא, מגישים עם רוטב קרמל או שוקולד.