רכיבים:

4 כוסות דחוסות של עלי בזיליקום נטולי גבעולים

4 שיני שום מלח גס

פלפל שחור

150 גרם צנוברים קלויים קלות (השרופים יעניקו טעם חזק מידי)

150 גר` גבינת פרמז'ן

2 כוסות שמן זית

אופן ההכנה:

1. מרסקים יחדיו את כל המרכיבים. (מקפידים שיהיה מספיק שמן) להפוך את הכל לעיסה חלקה.

הערה:

חשוב להקפיד שהתערובת תהיה אחידה, שלא יפרדו הבזיליקום והשמן.