מה זה בעצם ?

זוהי תערובת תבלינים הודית המכילה כ 12 תבלינים שונים:

פלפל שחור, קינמון, ציפורן, כוסברה, כמון, הל, צ'ילי, שומר, אגוז מוסקט ועוד.