מתכונים -
ממרחים
|

רכיבים:
2 כוסות טחינה גולמית
כוס מים קרים
¼ כוס לימון סחוט טרי
שן שום, כתוש
1 צרור פטרוזיליה, קצוץ דק
1 כפית מלח
אופן ההכנה:
-
ממלאים קערה בינונית במים, מוסיפים את המלח ומערבבים, עד שהמלח נמס.
-
מוסיפים את הטחינה ומערבבים עד שהתערובת נהיית לבנה.
-
מוסיפים את הלימון ומערבבים היטב.
-
מוסיפים את שן השום והפטרוזיליה ומערבבים היטב.
-
מכניסים למקרר לפחות לחצי שעה.
|
|