רכיבים:

2 כוסות פירה תפוחי אדמה

¼ כוס פטרוזיליה, קצוצה

2 כוסות קינואה אדומה, מבושלת

½ כפית מלח

2 ביצים טרופות

½ כפית כמון

½ כוס בצל קצוץ

½ כפית אורגנו

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל החומרים ויוצרים כדורים קטנים.

2. את הכדורים ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.