שתפו בפייסבוק
 
הרשמה
מתכון אנטיפסטי PDF הדפסה דוא
מתכונים - צמחוני



רכיבים:

 

ראש ברוקולי

1 ראש כרובית

מעט מלח גס

מספר עלי רוזמרין טריים

שמן זית לזילוף


אופן ההכנה:


1. מפרקים ברוקולי וכרובית לפרחים, חולטים את פרחי הברוקולי במים כ-3 דקות .
2. מעבירים את פרחי הברוקולי ואת פרחי הכרובית לקערה ומתבלים במלח וברוזמרין ומטפטפים שמן זית.
3. משפדים את פרחים על שיפודי עץ (מומלץ לסרוגין: פרח כרובית .. פרח ברוקולי..)
4. מדליקים את המנגל וצולים עד לדרגת הריכוך המועדפת.



חפשו מתכון נוסף: